黔酒“演义”：酱香“保卫战”

贵州酱酒引追捧

区域发力：原产地概念为品牌背书

在企业单个发力的同时，贵州多级政府合力深度服务，助推黔酒和市场深度结合。

在酒博会期间，仁怀市在贵阳会展中心五号馆举行了“仁怀酱香酒中国行”推介会，现场完成境内酒类贸易签约任务２２０亿元，同时完成进出口酒类贸易签约目标任务３亿美元，完成项目投资签约任务４０亿元。

遵义市委常委、仁怀市委书记张翊皓说，近年来，仁怀市除深入实施商标品牌战略，积极开拓国内外市场以外，积极指导酱香酒企业向大众消费、商务消费、家庭消费、休闲消费、体验消费等消费群体转变，从单纯的销售酒产品向传播酒文化转变。同时加快电子商务平台建设，适应市场需求，推动仁怀酒尽快走出低谷、走向世界。

“既要让国酒茅台这张‘旗帜’高高飘扬，又要让一批地方酱香型白酒‘小巨人’逐步崛起，开创属于仁怀的酱香型白酒新时代。”谈及未来仁怀酒产业的发展，张翊皓表示，仁怀将通过打造一批白酒产业“小巨人”聚势叫响“仁怀酱香”大品牌，努力把仁怀打造成为中国酱香酒知名产区。

在遵义层面，对白酒特别是酱酒产业的思考也在深度进行，今年5月，遵义宣布推出“遵义产区”概念。

“通过一个地域品牌的产区，来提升我们的品牌，整合我们酒业的资源，”时任遵义酒发局局长龙庆松说：“建设产区的目的是希望其能为企业背书。”

为推动产区模式的发展同时整合中小作坊，怀仁市随即开始了对辖区内中小酒作坊的调研工作，兼并整合将是大方向，具体的发展路径为：一是由地方龙头企业来整合；二是引进如娃哈哈这类大企业；三是由政府主导，最后希望“提高行业门槛”后，再淘汰不合规的酒厂。

而在省会贵阳，同样以园区的思路强化白酒产业发展，该园区的定位为打造“中国名酒创新电商总部”，所主导的逻辑是以“酒文化”塑造酒价值，为白酒提升更广泛的认知度。

在贵州省层面，助推白酒市场化的力度更大。

早些时候，由省政府牵头服务，辖区白酒企业参加的“黔酒中国行”活动已经走过了广州、杭州、兰州、北京等地。贵州规模性酒企参与招商引资，均有大单入账，如在广州签单74亿、兰州签单81亿等。

省经信委副主任、省民营经济发展局局长龙超亚说，白酒产业是贵州的传统支柱产业，政府有责任为白酒产业的持续健康发展、为白酒企业与经销企业交流合作搭建平台、创造条件。开展黔酒中国行宣传推介活动，既是破冰之旅，也是交流之旅、发展之旅,旨在整体塑造“贵州白酒”品牌，促进白酒与文化交流、资本与项目对接、品牌与营销融合，进一步打开面向全国乃至世界的大门。

贵州省长陈敏尔说，贵州将酒产业列为着力打造的“五张名片”之首，深入实施以名优白酒为主的产业发展战略和名牌带动战略，大力推进特色化、集聚化、生态化发展，酒产业已经成为贵州国民经济的重要支柱产业，成为贵州呈给世界的一张飘香名片。贵州将更加注重产品开发，把酒的品质作为生命线，进一步创建知名品牌，开发多元化、精细化产品，满足不同消费群体需求，提升贵州白酒产业的影响力和知名度。

（记者 苏江元 实习记者 王绚）