林少春主持召开全省食品安全监管工作会议

强调加快建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度

6月19日，省政府召开2014年全省食品安全监管工作会议，贯彻落实中央和省关于食品安全工作的决策部署，总结我省2013年以来食品安全工作，部署下一步工作。副省长、省食品安全委员会副主任林少春出席会议并讲话，代表省人民政府与21个地级以上市和顺德区人民政府现场签订食品安全责任书。省政府副秘书长李捍东主持会议，省食安办主任、省食品药品监管局局长段宇飞作全省食品安全工作报告。

会议认为，去年以来，全省各地、各有关部门紧紧围绕“三个定位、两个率先”的总目标，坚持把保障人民群众饮食安全作为监管工作的出发点和落脚点，在构建科学高效的食品安全监管体系、加强食品安全日常监管、深入开展食品安全专项整治等方面取得突出成效，为维护人民群众饮食安全、促进全省经济社会持续健康发展做出了重要贡献。

会议强调，目前全省食品安全形势总体平稳向好，但仍然严峻，食品安全问题易发、多发的阶段性特征未得到根本改变。各地、各部门要清醒认识并正确判断当前食品安全形势，加快完善统一权威的食品安全监管机构，加快建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度，加快健全食品原产地可追溯制度和质量标识制度，确保食品安全。一是抓源头治理。抓住食品安全监管重点部位、重点环节，加快建立乳制品、肉制品等食品安全追溯体系建设，把住食品安全第一道关。二是抓监管到位。加快推进市县食品药品机构改革，确保市县乡镇机构人员落实到位；深化行政审批制度改革，创新监管方式，推动职能转变到位；抓紧制定实施食品生产经营企业 “黑名单”制度，针对群众反映的热点问题重典治乱，严厉打击违法犯罪行为；加强食品安全信息化建设。三是抓责任落实。以落实食品安全责任制和责任追究制为切入点，构建严格的食品安全责任体系，切实落实地方政府和监管部门责任。四是抓食品药品监管队伍建设，组建一支高素质、作风过硬、专业化的监管队伍。