“长春好人”系列人物之二：卜睿，“豆腐西施”的执着追求和感人善举

卜睿大三时，一次在网上浏览无意间看到这样一则新闻：一个十几岁的小男孩因为经常食用家附近豆腐房生产的豆腐而身患尿毒症，经检查病因是其食用的豆腐里含有违禁添加剂“吊白块”。卜睿当时便暗自下定决心——毕业后要自主创业，要生产出真正安全、健康的豆制品，杜绝类似“吊白块”事件的再次发生。

2009年3月，卜睿不顾父母和所有亲人的强烈反对，走上了创业的路程。创业初期的艰难，对于一个刚刚毕业的女大学生来说是很大的挑战。一板豆腐100多斤，男生抬着都有些吃力，但卜睿每天都得抬上几十板，卜睿就是在这样的环境下一干就是一年多。由于当时对大学生创业非常关注，一夜之间，女大学生创业卖豆腐的新闻传遍了长春市的大街小巷，卜睿也由此被长春市民亲切的称为“豆腐西施”。

2011年卜睿投资150万元，建起了标准化豆制品厂，占地面积4000平，建筑面积1000平，年设计能力500吨。卜睿一直秉着最初的创业初衷，严把质量关，所有原料都选用最优质的原料，生产的各个环节及细节也都严格要求，虽然成本有所提高，但卜睿没有偏离最初想让更多人吃上真正营养健康豆制品的目标。卜睿用过硬的产品质量和周到贴心的服务，赢得了顾客们的一致认可和好评。

公司成立以来，解决农村剩余劳动力30余人，工人每人平均年收入4万元。

在致力于企业发展的同时，卜睿也怀着一颗感恩的心，积极投身社会公益事业。当玉树地震发生时，卜睿毫不犹豫的为玉树同胞们举办赈灾义卖活动，并把全天的营业额全部捐给了玉树同胞。