福州“信任餐厅”停业 开业13个月耗费百万元

创办者刘鹏飞觉得惋惜

苦恼：不愿和流浪汉吃饭 客人骤减

信任餐厅，摆放了电脑、钢琴、按摩椅，配备了书吧、咖啡吧、电影播放厅，像是一个高档餐厅。然而，这个餐厅允许流浪者吃饭和留宿，不少客人不愿和流浪汉吃饭、聊天，来餐厅的人急剧减少，从每天的六七百人直降为几十人，甚至有不少客人劝刘鹏飞，给流浪汉另找住所。此次关停，借住在餐厅的多个流浪汉，被送到了闽侯的农场、鼓山西来院，找到了糊口的工作。

刘鹏飞说，从装修开始他就缺钱，尤其是每个月要支付6万多元租金，但他不为钱发愁，他办餐厅的初衷是做实验，能撑多久算多久。他等着别人来提问、来质疑，希望和大家一起思考诚信的问题，希望越来越多人加入信任的圈子。但现实是，很多人不喜欢直面这个令人紧张、忐忑的话题，更多的客人用完餐后，甚至摸不清该给多少钱，为此，在一阵新鲜感过去后，来餐厅的人逐渐少了。