中国南华野生菌美食文化节 十朵菌王齐争霸

干巴菌菌王

干巴菌又叫马牙菌、云彩菌，每年夏秋之交7至9月生长，该菌没有菌盖和菌褶，因簇生如马牙状而得名。该菌广泛用于调味料、汤料、肉制品、小食品、方便食品、营养食品等多种食品中。