贴身护士揭秘宋美龄晚年生活：爱打麻将数钞票

宋家三姊妹。（中评社　王宗铭摄）

蒋宋美龄158公分，体重54公斤，可是侍从人员每次量她的体重时，奉命不准跟她说超过100磅，都要跟她说只有99磅，因为如果跟她讲了实际的磅数，她第二餐就什么都不吃了，说自己太胖了，要减肥，主要原因之一是，蒋宋美龄还是很在意自己从年轻以来的形象，一直想要维持形象。

照顾蒋宋美龄的“总统府”任务编组编制23人，大多是台湾派去的，领“总统府”的薪水，其中，有厨师2人，厨师助理1人。孔二小姐当台北圆山大饭店总经理时，对1984年起到圆山任职的缅甸华侨李继昂很欣赏，先是调到士林官邸照顾蒋宋美龄餐饮长达9年，士林官邸每逢感恩节与圣诞节时，李继昂都会指挥官邸厨师或圆山外烩提供贴心的牛排与烤火鸡料理，让蒋宋美龄与到官邸的蒋方智怡等家人吃得相当开心，后来人也被调到美国，把士林官邸的饮食习惯带过去，继续为蒋宋美龄服务。

不过，在美国的蒋宋美龄因为年纪大了，食量愈来愈少，饮食习惯不同了，人很随和，师傅做什么就吃什么，但还是一定要喝咖啡，每天也会喝杏仁茶，也会吃生菜，蔬果加上优格与醋一起吃，而牛排与烤鸡也吃，但吃的量则是减少了。