承德平泉食用菌市场为农民提供创业大舞台

村民正在食用菌大棚劳作

中国日报网河北频道承德12月9日电 近年来，承德平泉依据地理优势、气候特点着力发展食用菌产业。全县19个乡镇、建设10亩以上标准化园区1455个，3.5万农户10万名菇农从事食用菌生产，生产规模达到5亿袋，其中生产香菇2.6亿袋，滑子菇8000万袋，双孢菇2500万袋。创产值50亿元，提供全县农民人均纯收入3600元，占全县农民人均纯收入的46%以上。如此大的食用菌生产市场为农民们提供了充分展示自己才能的舞台。

走进卧龙镇热河源食用菌专业合作社的蒸菌车间，一位烧锅炉的大哥正仔细的看锅炉的温度。在棚外，60多农民工正在忙着装袋、运袋、装锅、蒸菌。“我在这个合作社干了10年了，每天120元钱。我们村以前也有在外面打工的，一年下来挣的钱和我差不多，有的还不如我。但出门在外，家里的事情就做不了了。我在家门口干活，钱挣得不少，家里事还不耽误，你说谁划算？”锅炉工大哥和我们算了这样一笔账。

据他介绍，如今他们村，大部分人都在家门口创业了。用他自己的话来说就是，政府给我们提供这样好的就业机会，而且市场这么广阔，技术要求也不高，守家带地的，既照顾孩子和老人，把钱也挣了，一举两得，何乐而不为。而且，技术掌握好了，一是可以自己发展园区当老板，有的技术员还可以到外地去发展，如今他们村就有十多个人，常年在围场、丰宁、内蒙、辽宁等地当技术员，一个人一年技术服务费四万多。

在卧龙镇民丰食用菌专业合作社150亩的标准化双孢菇园区内，记者见到了两位来自平泉县杨树岭镇的农民工。据她们自己介绍，她们每天早上7：00上班，晚上5:00下班，来回有专车接送。

在卧龙镇的平泉县云峰菌袋厂，浙江人胡敬平正在查看新生产出来的菌袋。他早在上世纪90年代末就来到平泉投资创业，后来看到平泉食用菌发展前景可观，于2008年春，在卧龙镇八家村征地14.53亩，投资200万元新建生产车间2000平方米，综合楼650平方米，目前为平泉县19个乡镇提供生产用菌袋，并真接带动就业人员20余人。他介绍，一开始从他这小打小闹拉几千菌袋，现在成车拉菌袋成生产大户的，据他统计就不下500人，而且这个数量还不断增加。

据卧龙镇食用菌技术推广站赵站长介绍，近年来，卧龙镇食用菌产业不断发展壮大，总量突破5600万盘（袋），园区面积7150亩，每年需要农工5000多人。而且这个产业链带动的不仅仅是生产这个环节的用工，收购、加工、运输、服务等等各方面的用工都是很可观的。可以说，食用菌产业的发展，为平泉的农民们提供了创业的一个个机会，让农民们在这个舞台上充分展示自己的聪明与勤劳。（完）