沈阳香格里拉大酒店推出浓情感恩节大餐

感恩节

感恩节是美国人的一个重要节日，是为了感谢在危难之时帮助过他们的印第安人，同时也是为了感谢上帝“恩赐”给他们的好收成。每年11月的第4个星期四，散居在各地的家人都要回家和自己的家人团聚，享受丰盛的感恩节晚餐。届时，沈阳香格里拉大酒店来自美国芝加哥的行政总厨亚当将为沈城的食客呈献最地道的美式感恩节传统食品，包括烟熏火鸡、南瓜派，蔓越莓酱、土豆泥和美式玉米面包等。

其中，特别值得一提的就是传统感恩节餐桌上不可或缺的一个主菜——火鸡。这其实是跟西方的一个文化信仰有关，是上帝给他们恩施的火鸡渡过难关，因而为感此恩，形成吃火鸡以纪念的习俗。来自美国芝加哥的行政总厨亚当擅长各式烟熏美食，在感恩节大餐期间也将为宾客呈献传统美味烟熏火鸡胸，肉质鲜嫩，口味醇正；同时火鸡肉中富含的蛋白质有利于提高人体免疫力，是不可多得的健康美味。

记者 张彤彤