“巧手做月饼，共话邻里情”中秋庆祝活动在青岛市八大湖街道举行

为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月7日，青岛市南区科协携手八大湖街道办事处天台路社区于举办了主题为“巧手做月饼，共话邻里情”中秋庆祝活动，共计百位居民参加。

青岛市市南区八大湖街道居民制作月饼，共庆中秋佳节

据了解，在庆祝活动现场，市南区科协和社区的工作人员提前准备了制作月饼的围裙、口罩、模具、面粉、馅料等工具和材料，邀请专业老师过来现场教授如何做月饼，重点介绍目前广受欢迎的广式月饼的制作方法，还对食用月饼的饮食禁忌进行科普。

居民们按照专业老师的指导共制作了160余个月饼，被分成三批现场送入烤箱烤制。出炉的月饼散发着迷人的香气，香甜的味道萦绕在大家鼻间，和着居民脸上堆满的笑容，营造出浓浓的中秋节日氛围。

居民黄阿姨表示：“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟老邻居们一块动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番滋味。”

据悉，此次制作品尝月饼的活动既传承了中秋的团圆文化，进行了科普宣传，又增加了社区邻里间的情谊，受到居民欢迎。随后社区工作人员将居民亲手制作的月饼送到了高龄党员家中，为他们送上中秋的祝福，月饼虽小，却承载着浓浓的邻里情。（中国日报青岛记者站）