2016中国酱酒创新论坛•贵阳峰会：中国酱酒商业模式创新与实践

峰会现场。

9月8日，2016中国酱酒创新论坛•贵阳峰会在贵阳国际生态会议中心•国际会议厅举行，众多酱酒企业代表和业界专家齐聚一堂，共同探讨新时期下的中国酱酒的商业模式和商业价值的创新与实践。

据了解，本次峰会由贵州省商务厅、左右脑策略咨询机构、酒道杂志社、酱酒制造O2O直供商城联合主办，其主题为“发现商业新势力”。

“酱酒更有利于健康饮酒方式的构建，通过‘放大’酱酒的价值将更有利于深入挖掘白酒的价值。”贵州省商务厅副厅长马雷在峰会期间表示，本次峰将互联网与酒类生产、营销和销售企业有机的结合起来的特点将成为第六届中国(贵州)国际酒类博览会的一个“风向标”。

活动启动仪式现场。

“基于国酒茅台带来的品类溢价、大产业资本等因素的共同助力，酱酒已经成为未来十年中国白酒中最有机会的品类风口。”贵州省白酒产业顾问、左右脑策略咨询机构总经理权图在峰会上表示，尽管白酒产能过剩，但是优质酱酒依旧稀缺，随着茅台价格的打开，酱酒正在实现由高向低的全民化和全国化。

权图认为，酱酒发展最大的“短板”不是生产端也不是消费端，它的通路和渠道需要诸如移动互联网和酒窖这样的第三条“跑道”。

作为中国绵柔酱香型白酒的开创者，林城酒业集团董事长朱文旺在峰会上介绍了他们集团在酱酒领域的实践与创新经验。

朱文旺表示，他们现在正在通过打造智能酒窖体验中心、智能定制化工厂、智能互联网平台和酱酒智造O2O生态共享等一系列举措来实现消费者体验创新和互联网+的创新。

此外，峰会现场还举行了中国酱酒创新联盟成立仪式。（中国日报贵州记者站）