名厨亮相大连香格里拉 带来地道西安美食

近日，西安名厨陈宝安客座大连香格里拉大酒店咖啡苑西餐厅，带来油泼面、葫芦鸡、岐山臊子面及天香桨水桂鱼等十余款西安特色美食。

远道而来的陈师傅精选地道的当地食材，为客人烹饪传统正宗的西安美食，比如著名的肉夹馍，结合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，馍酥肉香。

陈宝安拥有36年宴会中餐从业经验，在西安香格里拉大酒店多次为到访的德国总理默克尔、韩国总统朴槿惠及印度总理莫迪等世界政要及名人服务，厨艺受到客人赞叹。(中国日报大连记者站)