初夏的北京迎来了连续的晴好天气,气温节节攀升直抵30度。晚上六七点钟,太阳收尽余晖,晚风懒懒地让人沉醉。
5月18日,北京银河SOHO——这座被称作新地标的东二环最大城市综合体,成为青岛啤酒TSINGTAO 1903 ZONE在北京的第一站入驻地。一群资深啤酒客通过各自圈子里的消息,在TSINGTAO 1903 ZONE正式宣布开门纳客的第一天便不约而同地聚到了一起,一场啤酒品鉴活动正在进行。
鲜啤酒24小时内运入京城
傍晚,八一篮球队的前知名中锋莫科早早约了几个朋友去喝上一杯,集聚地不是平日去的啤酒大排档,而是去了北京银河SOHO楼下,一类似咖啡厅的青啤酒吧的地方。“听说青啤要在北京开社区酒吧,我就赶快来了。”莫科说,一直以来自己就爱喝青啤,这次青啤的社区客厅开到了北京这个“主场”,自己肯定要来捧场。
在北京银河SOHO·青岛啤酒TSINGTAO1903 ZONE,鲜活畅爽的纯生、口感醇厚的原浆,尊贵优雅的奥古特、麦香四溢的白啤、浓郁的黑啤、以及有着精酿之王美誉的IPA……所有能想到、想喝到的青岛啤酒,一杯接一杯呈现在面前。这些由青岛啤酒厂家直供,经过专业冷链运输、专用储酒室控温、德国冰杯打酒设备现接的鲜活酒液,口感新鲜纯正,让啤酒客们发出阵阵赞叹。
从附近路过的北京白领魏先生,一头扎进了客流如织的社区客厅内,品尝了几种啤酒后大呼过瘾,对他来说,在夏季的北京能喝到凉爽纯正的青啤,是对他劳累工作一天后的犒劳或打赏。“我平日挺爱啤酒,但这种啤酒吧还是第一次见,口味非常好,也很方便。”魏先生说出了和不少人类似的体验感。可以想象,饭后谈天,朋友聚会,除了咖啡厅和噪杂的饭店之外,走进青啤社区客厅,则是另外一种能标榜品味的选择。
“保证在出厂后24小时内运输到北京,让首都市民喝上最新鲜的啤酒。”青岛啤酒文化公司总经理助理周昕在现场称,运往北京的啤酒每天都快速奔跑在高速上,这些啤酒由青岛啤酒厂家直供,经过专业冷链运输、专用储酒室控温,口感新鲜纯正。据了解,社区客厅所销售的啤酒品类包括原浆、白啤、1903系列以及精酿IPA等,一处TSINGTAO 1903 ZONE 遍尝各种啤酒味道,价格平价且拥有高品质。
“精酿IPA”让外国人大呼过瘾
品鉴活动中,青岛啤酒精酿IPA首次亮相。青岛啤酒公司制造副总裁、中国酿酒大师董建军为酒友们开启第一桶IPA。当品完一杯精酿IPA,啤酒客王毅毫不掩饰其内心的狂喜“第一口苦味十足,第二口却有了独有的回甘味道,当口腔开始适应这种苦涩,随之而来的就是萦绕不断的酒花香味,芬芳的水果香气配合麦芽的香甜气息让人沉醉”,王毅说他以前出差青岛时最喜欢去的地方就是TSINGTAO 1903 社区客厅,“只需寻得一处TSINGTAO 1903 社区客厅,你就能把想要的口味都喝到”。
王毅对青啤的“狂热”并不是个例,“闻风而来”的美国人詹姆斯饮下一杯IPA后,大呼过瘾,他很快叫来了几个朋友一起豪饮起来。其实,早在正式营业之前,TSINGTAO 1903 ZONE落户北京银河SOHO的消息,就已经在啤酒客们的圈子里火了。当起正式宣布开门纳客的第一天,爱啤酒的人便不约而同地聚到了一起,一场啤酒品鉴活动自演化成了青啤粉丝们的狂欢。
在互动环节,啤酒客们自然也不会错过与青岛啤酒酿酒师当面切磋的机会,现场听酿酒师讲述“啤酒之道”,每一种口味都暗藏玄机,微妙的原料或工艺变化都会有截然不同的口感。不同的啤酒适用的杯型、温度、喝法也不尽相同,比如青岛原浆啤酒适合细长头宽的敞口杯、黑啤酒适合类似蘑菇云的酒杯等。
创新:不止于产品更是倡导一种生活方式
面对消费者对日趋个性化的消费需求,青岛啤酒从未停止创新的步伐。一方面新品层出,奥古特、鸿运当头、白啤、黑啤、果味炫奇等不同品类的产品不断满足消费者的新需求;一方面渠道多样,天猫旗舰店、微信商城、首家开设啤酒类O2O平台青啤快购APP……同时,“TSINGTAO1903”社区客厅项目是近两年青啤人的一次创新和尝试,打通“最后一公里”,于2014年在青岛率先启动,20余处TSINGTAO1903社区客厅目前已成为更时尚个性的啤酒文化体验地。
在青岛,这样的场景随处可见:下班后,和朋友相约在社区客厅,两瓶啤酒、几碟精致小吃,从时事新闻侃到社会八卦;周末时,和朋友相约看一场酣畅淋漓的球赛,或者生日小聚、相亲交友、商务洽谈……TSINGTAO1903社区客厅已经成为了“身边的第二客厅”。
入驻北京银河SOHO的TSINGTAO 1903 ZONE,与青岛的TSINGTAO1903社区客厅相比,更具综合性和体验性,可以说是青岛啤酒“TSINGTAO 1903”项目向全国范围延伸的标志性门店,由于其特殊的地理位置,以更为开放、时尚的姿态拥抱大众,传递着“好啤酒、慢生活、醉时尚”的畅饮理念,从不同角度诠释出啤酒客们还可以拥有的另一种低奢生活。你可以选择在喧嚣的大排档大口畅饮,而你也可以选择在TSINGTAO 1903 ZONE 里尽情享受啤酒的乐趣。好啤酒引领的时尚正成为生活新潮流。
“在寸土寸金的北京银河SOHO,能有TSINGTAO 1903 ZONE这样一处闲适的去处,本身就是一种可遇而不可求的奢侈。”啤酒客木子的职业是家装设计师,目光挑剔的他,对TSINGTAO 1903 ZONE情有独钟。
“TSINGTAO 1903 ZONE作为青岛啤酒的综合体验馆,在青岛啤酒浓郁酒香的浸润下,处处彰显出青岛啤酒这百年品牌的文化底蕴和生命力,来这里喝酒,是一种享受“,啤酒客们的称赞洋溢出满足,恰如丰盈的啤酒泡沫一般欢乐。
此刻,啤酒客们正与酿酒师慢饮浅酌,而北京银河SOHO·青岛啤酒TSINGTAO1903 ZONE则张开了酒香四溢的怀抱,接纳着每一位啤酒客到来。(中国日报青岛记者站解传姣)