沈阳国际皇冠假日酒店将举办首届春茶节

2016年3月24日，沈阳国际皇冠假日酒店首届春茶节将拉开序幕，届时酒店将特邀炒茶大师现场手工炒制绝世好茶，亲眼见证手工炒茶工艺的全过程，共享点点雅绿与幽幽茶香。

明前龙井，外形挺直削尖，扁平俊秀，大小长短光滑匀齐，像一片片兰花瓣，其色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰，汤色杏绿，清澈明亮;品饮茶汤，沁人心脾，颊齿留香，回味无穷。炒制者需将双手置于90度的高温热锅中做抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等十种手法，在“青锅”、“筛分”、“烩锅”等一系列的步骤中“炒”出上等春茗。

除了品尝好茶外，3月24日至4月30日期间，到店宾客还将欣赏到一场集嗅觉、味觉和视觉为一体的非物质遗产献映的盛宴，有用气味演绎高雅的制香之道，有行云如流水的古筝视听盛宴，在一双巧手下可纵观百态的面塑表演。（记者 张彤彤）