在太原，也可享受星级酒店总厨的私人“烹饪课”了

来源：中国日报山西记者站

2016-03-08 13:30:40

图为行政总厨梅纳德•贝卡尼先生（法籍）演示法式餐的摆盘艺术

想学习如何烹饪最棒的法式西餐么？3月份起，太原凯宾斯基饭店每月将开设与顾客互动的“烹饪课堂”。由凯宾斯基酒店行政总厨梅纳德•贝卡尼先生（法籍）和他的团队带领前期报名的顾客到酒店最神秘的厨房一探究竟，并亲授法式烹饪技法和料理秘籍。

在太原，也可享受星级酒店总厨的私人“烹饪课”了

图为行政总厨梅纳德•贝卡尼先生（法籍）演示法式西点的做法

据介绍，在北上广一些城市，星级酒店开设总厨私人“烹饪课堂”早就成为一种新风尚。

太原凯宾斯基饭店总经理克里斯蒂安•鲁格表示，烹饪课堂是一个拉近顾客与酒店距离的好机会。顾客和厨师可以零距离交流，而不像在餐厅那样只是呆板地用餐。可以通过体验，让顾客爱上烹饪，也可以把酒店的良好口碑传播出去。

在太原，也可享受星级酒店总厨的私人“烹饪课”了

与此同时，太原凯宾斯基饭店巴黎餐厅还将推出新款法式西餐菜单，举办美食美酒品鉴会。行政总厨梅纳德•贝卡尼带领的厨房团队将为客人烹饪8道式法式西餐，按地道的法式上菜顺序一一为客人呈现，同时，来自华致酒窖的侍酒师会根据每一道菜品的特性为客人搭配最适合的佐餐酒，美食配美酒，在就餐的过程中为客人普及红酒文化，带客人体验美食与美酒的优雅搭配艺术，使客人在就餐的同时增加趣味性与互动性。

在太原，也可享受星级酒店总厨的私人“烹饪课”了

太原凯宾斯基饭店巴黎餐厅是省内第一家提供正宗法式美馔的地方，菜品以五谷杂粮、蔬菜水果、香草料、橄榄、橄榄油、新鲜鱼类和红肉类为食材，他们不仅让食物口感丰富而且是公认的最健康的饮食结构。

在太原，也可享受星级酒店总厨的私人“烹饪课”了

山西省太原市长风街115-1号

太原凯宾斯基饭店二层巴黎餐厅