武汉马哥孛罗酒店推出新春团年宴

来源:中国日报湖北记者站
2016-01-28 15:16:18
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武汉马哥孛罗酒店推出新春团年宴
团年宴
 

武汉马哥孛罗酒店推出新春团年宴
鸿运盆菜

武汉马哥孛罗酒店推出新春团年宴
海皇南瓜盅

武汉马哥孛罗酒店推出新春团年宴
年糕礼盒

春节就是阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭的时刻,忙碌一年的您,在一桌丰盛的年夜饭中感受家庭的温暖。武汉马哥孛罗酒店上都桃源中餐厅,设有大厅和3间包房,由粤籍厨师精心烹调上等佳肴,是全市最正宗的广东食府,在这里吃一顿年夜饭,既能享受满桌的佳肴盛馔,也能更深切地感受节日的欢乐气氛。

武汉马哥孛罗酒店中餐厅的大厨精心选配上等食材,既有新鲜爽口的海鲜,又有鲜嫩味美的肉品佳肴。包含六道凉菜、十道热菜、两道主食和一份水果,道道寓意好兆头,传统而又不失新意。让您的团圆饭充满了吉祥如意的寓意且能彰显尊贵。

每款团年宴中分别精选了澳洲龙虾、大连鲍、石斑鱼、海参等上等食材,经过主厨的巧手烹制,为您的团年宴大餐奉上精致美味。不仅选材考究,在菜肴的搭配与烹饪上也凝聚了主厨的匠心。例如,翡翠澳带海皇丁寓意金玉满堂,选用澳洲带子,虾仁与豌豆合炒,搭配主厨秘制的XO酱,不仅含有丰富的蛋白质,更是团年宴餐桌上一道清爽可口的美味。广东人最擅长煲汤,中餐厅林师傅煲煮的鲜人参鸡汤选用老母鸡,鲜人参炖煮八小时以上,鸡肉鲜嫩入口即化,汤汁融入人参的清香,是食疗滋补中的佳品,更能品尝出儿时怀念的味道。说起儿时的年夜饭味道,少不了每年过年必吃的饺子,马哥孛罗独创的三色水饺,不仅有传统的手工水饺,中餐厅的大厨们还将菠菜汁、南瓜汁、南瓜粒融入饺子中,不仅颜色丰富,更加营养美味。

除了年夜饭,年糕也是春节必备的伴手礼之一。新春佳节,马哥孛罗蛋糕店为您精心准备了两款年糕礼盒及一款年糕礼篮。双鱼送福年糕礼盒,198元/盒,秘制的海味萝卜糕与腊味芋头糕,采用上等糯米、梗米、猪油、海鲜、腊味配料而成的年糕,是珍贵富饶的象征,更是对来年丰收的祈盼。年年高升礼盒,258元/盒,精美的椰汁鱼年糕与红糖鱼年糕,寓意年年有“鱼”。新年精选礼篮,1,188元/个,有充满儿时记忆味道的风干武昌鱼、腊鱼及腊肠,店制的坚果,巧克力及曲奇饼干等十种丰富的节日美食,是您节日的不二之选。让我们顺着灶头上蒸汽浮现去寻找久违的年味。

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