南开中外学子拼厨艺 “满城尽带黄金甲”成真爱

乌克兰选手奥莉做土豆饼

选手们做菜过程

选手们纷纷端上自己的作品，来到评审席，接受烹饪专家们的点评。烹饪大师吕仲林、李建强，南开大学汉语言文化学院老师褚金凤对16道参赛菜肴进行了品尝评分，最终，中国菜“满城尽带黄金甲”（炸蘑菇）以平均分90.33分击败其他菜品，成为最终赢家。

评审结束后，大家开始纷纷品尝美食，交流烹饪经验。“满城尽带黄金甲”、蒜蓉粉丝蒸虾、饺子成为学生点赞率最高的三道美食。

“‘满城尽带黄金甲’色泽金黄，尝起来香酥脆口，我以为是某种肉做的，后来才知道是蘑菇，很特别啊！”来自泰国的田蕊忍不住竖起了大拇指。

“饮食文化在各个国家都很重要，也是国家传统文化的重要组成部分。我们举办美食节，希望大家在做菜的过程中，能够加深对各国饮食文化的了解，同时也能增进中外学生之间的了解与友谊”，南开大学汉语言文化学院负责人表示。（通讯员 郝静秋 ）