吉林大米：“白金名片”越擦越亮

    2015年，吉林省制定了大米品牌建设五年规划，核心是打造吉林大米的“五个一工程”：打造一个公共品牌，“吉林大米”；打造一个产业联盟，省内大联盟带动区域小联盟；构建一个网络平台，吉林大米网；建立一个完整的质量标准体系，提供标准质量保障；建设一个销售渠道，直营店加商超专柜销售模式。目的在于整合资源，用区域品牌整合企业品牌，再用“吉林大米”这块大牌子，整合区域品牌。

    目前，代表吉林省东、中、西部不同地域特点的27家稻米企业，共举“吉林大米”一面大旗，共组一个联盟，联盟企业又在各自区域组建小联盟，共同抱团出击。刚刚成立的吉林大米产业联盟，发布吉林大米4个优质品种的企业标准。包括：吉林稻花香、吉林秋田小町、吉林圆粒香和吉林长粒香。这些优质品种企业加工标准均高于全国行业标准。实施后将有利于规范优质大米的生产和销售。

    种植面积方面，吉林省国民经济和社会发展统计公报显示，2015年水稻产量630.1万吨，增产7.2%，单产8272.2公斤/公顷，增长5.2%。

    产量高，不代表步子乱。吉林大米品质优异堪称“天赋异禀”，此前我省已有地理标志大米品牌15个，为了集中合力，吉林省成立了吉林大米产业联盟，成员由33家企业组成，其中包括省内26家大米生产企业、3家销区渠道商、1个电商平台以及其他相关企业。

    今年，吉林省进一步明确吉林大米品牌建设的工作思路：经过3-5年持续宣传推介，“吉林大米”核心品牌叫响大江南北，“好吃、营养、更安全”的整体形象和内在品质得到国内中高端消费群体的广泛认可，品牌价值明显提升，带动吉林大米产业整体升级，促进吉林大米提质提价，实现企业增效、农民增收。为扩大吉林大米品牌影响，提高市场占有率，吉林省通过多种渠道、多种方式创新营销模式，推进吉林大米线上、线下联动。通过加强与北京、上海、浙江、福建、广东、云南等省份对接，巩固长期稳定的大米产销合作关系。

    如今，吉林大米进北京、入上海、下杭州、抵福建，品牌推广和渠道建设在京津冀、长三角、珠三角等主要粮食销区遍地开花，既赢得了销区市场和其他品牌大米产区的认可。习近平总书记对吉林大米给予了高度评价他说：“吉林有好大米，可以和日本的大米相比”，“农业是吉林优势，吉林大米口感和品质都特别好，大米是吉林品牌”。吉林大米主要特点：一是有机质和矿物质含量高，营养丰富；二是大米洁白晶莹，质地密实，米饭油亮溢香，有嚼头，口感好；各种有害物质和农药残留远低于国家标准，安全度高。