广东粽子出口稳中有升
出口量和货值同比增长4.7%和10%

随着我国传统节日端午节临近，粽子作为节日食品出口量倍增，据广东检验检疫局统计，2015年至今，该局辖区共计出口粽子366批、635万吨、210万美元，出口量和货值同比分别增加了4.7%和10%。其中节前一个月的出口量225万吨、67万美元，约占上半年出口量的35%。

据向企业了解，除端午节“赶粽”期间因工人加班费用增加影响利润外，其它时间利润有相应幅度的增加，出口价格普遍上升5%左右，市场预景总体向好。

广东粽子是南方粽子的代表品种，以其特色的口味深受各地人们欢迎和喜爱。广东检验检疫局辖区每年出口粽子数量约达1000多吨，多年来基本保持稳定，主要出口地为香港、澳门、马来西亚、日本等，其中出口香港约占总出口量的80%。出口生产地主要为汕尾、南海和东莞，品种有咸粽、肉粽、枧水粽等。

为帮扶企业打造广东出口粽子的优良品牌，扩大国际市场，广东检验检疫局在风险分析的基础上，对出口企业和产品实施了出口食品分类管理制度，根据产品和出口目的地的风险等级进行分类，对重点检测项目、日常监管频率和抽检比例实施差别化管理，提高出口粽子的通关速度。同时，出口前按照我国国家标准和出口国家地区的要求，检测微生物、重金属等项目，出口的粽子多年来无反馈不合格情况。

广东检验检疫局表示，广东出口粽子企业凭借良好的产品质量，多年来未接到客户有关质量安全方面的投诉。据悉，香港食物环境卫生署食物安全中心在2013-2015年每年均在端午节前进行有关粽子的时令食品调查，进行化学和微生物检测。化学检测包括染色料（例如苏丹红及红2G）、防腐剂（例如硼酸、水杨酸及苯甲酸）、金属杂质（例如铅、砷、镉、水银及铜）及除害剂；微生物检测则包括沙门氏菌、金黄葡萄球菌及腊样芽孢杆菌等致病菌，其中经广东检验检疫局检验把关的供港粽子均为百分百合格，受到港方的好评。（通讯员 岳俭宣）