水产大省福建为何“不够吃”？ 本地产大多出口

阿拉斯加海鲜对福州市场“充满信心”

核心提示

福建是渔业大省，水产总产量名列全国第三，约占世界水产量的5.5%，人均产量位居全国第一。有统计显示，福建人均水产年消费量达到了30公斤。不过，福建是水产大省，同时也是全国进口水产品最大的集散地，其中马尾年集散远洋进口鱼数量约占全国50%以上。

“福建人不仅喜欢吃自产的水产，还对外来水产情有独钟。”美国阿拉斯加海产市场协会相关负责人这样形容。

美国鱼看上福建

产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域的三文鱼世界闻名，今后阿拉斯加三文鱼将更多地摆上福建餐桌。

上周五，美国驻广州总领事馆农业贸易处、美国阿拉斯加海产品市场协会的工作人员，来到福州推介阿拉斯加海产，这样的洋水产推介在福州并不多见。

对于福建市场，美国阿拉斯加海产市场协会相关负责人相当看好。阿拉斯加海产市场协会代表章伟表示，他们的海产都是捕捞的，对福州海产市场的前景充满信心。

此外，“在阿拉斯加，你买不到母螃蟹，”阿拉斯加方面称，他们捕捞遵照联合国粮农组织的准则，比如捕捞到母螃蟹和小螃蟹必须扔回大海，海洋警察时不时上前检查是公是母，还用尺子量，规格不够的螃蟹严禁入市。这样的做法能够更好地确保渔业可持续发展。

美方称，福建海岸线长达3300多公里，阿拉斯加的海岸线更长，它是位于美国西北太平洋东岸的州，也是美国最大的州，拥有3.4万英里（即5.4万公里）的海岸线，盛产野生三文鱼、鳕鱼、王蟹等丰富的海产资源。