番禺检验检疫局助番禺产虾饺首次出口香港

近日，经番禺检验检疫局检验合格的1批重6.25吨、价值24.8万元的速冻点心顺利出口并供应香港市场，其中的虾饺作为新产品首次出口香港。

虾饺配料中的生虾仁属于动物源性食品，为符合出口检验检疫要求，需要对虾仁的原料基地、加工企业进行备案，还需做兽药残留和生物毒素的检测。为帮助企业顺利出口，番禺检验检疫局加大服务力度，协助企业迅速完成备案工作，并发挥政策信息优势，搜集整理香港地区对该类产品的安全卫生项目要求和最新标准要求，及时通告企业，做好政策宣贯和解读，确保企业从源头把好原材料关。产品下线后，番禺检验检疫局严格实施抽样检测，除常规安全卫生项目外，还重点检测了孔雀石绿、氯霉素和硝基呋喃代谢物等容易产生食品安全问题的项目，保障了香港市民的餐桌安全。

番禺是供港澳活鸡、蛋、鱼、蔬菜及加工食品的基地，为保证港澳地区社会繁荣稳定作出了积极贡献。今年以来经番禺检验检疫局把关出口至香港的深加工食品达9411吨。番禺检验检疫局通过加强与出口企业的日常联系与业务交流，形成了“配合紧密、高效联动”的合作关系，检企合作构建了通畅的粤港贸易通道，为供港食品质量安全提供了重要保障。 （中国日报广东记者站）