雅安“五雅”产业遍地生辉 香飘农博会展馆

第四届四川农业博览会雅安馆的“五雅”产业展示

11月10日，第四届四川农业博览会展览展示拉开序幕。在流线型的雅安场馆中，雅茶、雅竹、雅果、雅药、雅鱼等“五雅”农产品香飘会场。

石棉黄果柑是“五雅”产业中雅果的代表。今年9月，2016年度“石棉黄果柑”公用品牌价值升为6.25亿元人民币。这是经送样评估后，“石棉黄果柑”连续第六年上榜浙江大学中国农村发展研究院CARD中国农业品牌研究中心“区域公用品牌价值年度评估”。

“石棉黄果柑”是雅安石棉县地方特色优势水果，主要分布于大渡河、楠桠河两岸，海拔800—1700米范围内，现已初步形成沿大渡河两岸国道108线丰乐乡至擦罗乡，省道211线新棉镇至挖角乡段，绵延155.8里的“百里金果长廊”。今年，“石棉黄果柑”面积达3.7万亩，挂果投产面积2.55万亩，总产量4.8万吨，实现销售收入1.68亿元。

雅安是优质果蔬发展的重要基地，据统计，全市果蔬总面积达150万亩，其中，水（干）果面积94万亩，主要有黄果柑10万亩，大樱桃5万亩，苹果和梨等35万亩，猕猴桃10万亩，花椒10.2万亩，核桃板栗等25万亩。

此外，雅安还是冷水鱼养殖的绝佳之地，大渡河、青衣江流域都具有冷水鱼养殖的优质水源，开发价值很大。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为"龙凤之肉"——这说的就是雅安特产“雅鱼”。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，砂锅炖煮为烹饪佳品。

近年来，雅安积极发展以“雅鱼”、“大鲵”为主的名优水产品养殖，其中雨城区雅鱼养殖面积达500亩,生产能力达年产60余万斤；大鲵养殖基地面积近80亩，人工养殖大鲵近4万余尾。2015年，雅安市渔业总产量达到11859吨，渔业产值1.41亿元。

记者了解到，位于雅安雨城区的四川润兆渔业有限公司连续多次参加四川省农博会，公司负责人李军今年继续参展，为来往客商展示雅鱼魅力。在他看来，雅鱼这种孕育于雅安青山绿水的独特品种，应该得到更多的关注与青睐。

除了雅果和雅鱼，雅茶、雅竹、雅药的产业发展同样迅速。

雅安林竹资源十分丰富，是全国实施退耕还林的发起地。全市竹林总面积216.64万亩，其中慈竹、绵竹、杂交竹等纸浆原料竹林面积112.27万亩，楠竹（毛竹）26.5万亩，其它笋材两用竹林约78万亩，能够对接多样化的竹产业需求。

雅安雨水充沛、土壤肥沃，适宜多种中药材生长，境内现已查明的药用植物1200种以上，约占四川省已知种类的40％，属于“三级标准”收载及地方习用中药材425种，包括菌类、厥类、裸子植物及被子植物等。雅安市人工种植药材主要有党参、白术、天麻、茯芩、杜仲、厚朴、黄柏、黄连等40多种。截止2015年底，全市草本药材种植16.39万亩，干品产量3.19万吨，收入29893万元。

雅安还是世界茶文化发源地。蒙顶山茶自唐代起即被列为“贡茶”，素有“扬子江心水，蒙山顶上茶”之美名。雅安已有绿茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶、白茶六大品种，其中以绿茶和黑茶最具代表性。雅安素有“中国藏茶之乡”的美誉，边销茶占全国产量的45%，其传统制作技艺已列入国家非物质文化遗产，雅安藏茶远销国内外。2016年，全市茶园面积达到100万亩，茶叶产量8.5万吨，茶业综合产值超过150亿元。（中国日报四川记者站）