新疆兵团第六师共青团农场葡萄酒产业集群势头强劲

9月28日，一批疆内外客商在新疆生产建设兵团第六师共青团农场招商引资企业-新疆唐庭霞露酒庄有限公司实地考察，洽谈业务。目前，该场群体庞大的葡萄酒产业集群已经形成，葡萄酒产业集群效益凸显。该场已实实在在地开拓出一条立足资源、顺应市场、创新发展葡萄酒产业集群发展的道路。

该场地理纬度与世界著名葡萄产区法国波尔多相同，同处于葡萄种植的黄金地带，是有机葡萄酒的最佳产地之一。围绕着这一资源优势，该场结合产业实际，充分发挥已建成的国家级现代农业示范区、国家农业科技园区和国家3A级现代农业观光景区的优势，借力打造种植规模化、酿造专业化和销售品牌化的葡萄酒产业集群，先后引进中粮长城集团、山东烟台梅卡庄园葡萄酒有限公司、新疆巴斯德酒业有限公司、新疆唐庭霞露酒庄有限公司等一批国内外知名企业来场投资发展葡萄酒产业，并建成1万亩优质葡萄种植基地，年加工葡萄酒能力达1.5 万吨。同时，该场与国内知名企业联手建立葡萄酒庄会所、特色农庄等，推动集葡萄酒文化体验、农产品商贸、休闲娱乐、生态观光旅游为一体的服务业发展，逐步形成了集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒观光农业、旅游休闲为主的产业体系。

“品质是葡萄酒生存的‘生命线’。好的葡萄酒，七分葡萄，三分工艺。好葡萄酒是酿造出来了的，好葡萄酒更是‘种’出来的。”该场总农艺师王平如是说。

为了确保葡萄酒品质，该场从建立健全酿酒葡萄种植技术指导服务体系开始着手，通过加大与石河子大学、中国农业大学、新疆农业大学等科研单位的技术合作，积极推进标准化生产和果品安全生产，先后举办葡萄栽培技术培训班20余期，培训职工2000余人次，建成1万余亩标准化葡萄种植基地，引进了农业部测土配方施肥项目，为葡萄产业施肥提供不同产区的标准化“配餐”，有效提高了葡萄种植技术水平，提升了原料品质。同时，该场实行“团场投资建园、职工承包管理、公司市场化运作、坚持五个统一”的管理体制和运行机制，初步实现了高效、优质、低成本的标准化、集约化生产模式。同时，该场以标准化建设为重点，积极推进葡萄原产地质量体系建设，通过加大与科研单位的技术合作，积极推进标准化生产和果品安全生产，提高果品品质，为葡萄酒企业提供了最优质的葡萄原料。

“共青团农场种植的1万余亩优质葡萄主要有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、红提等10多个优质品种，葡萄全部实现‘厂’字型模式化栽培和节水灌溉技术，由数量型向质量型转变，年均每亩葡萄施农家肥1.5吨以上，确保了葡萄的优良品质。”该场场长闫长春说。

今年，新疆唐庭霞露酒庄公司酿造的北庭赤霞珠干红葡萄酒获布鲁塞尓大赛国际葡萄酒大赛大金奖。作为唯一获得大金奖的中国酒庄，唐庭霞露再现了中国葡萄酒在国际级大赛夺得最高奖项的辉煌，在中国葡萄酒的发展史上写下了浓墨重彩的一笔，得到了国内外专家的认可和高度评价，看到了新疆葡萄酒产区的巨大潜力。

“我们公司坚持‘葡萄园是第一生产车间’的理念，在采摘过程中，全部采用人工采摘，精挑细选。从葡萄的选购、酿造、储存、灌装均一丝不苟恪守工艺要求，并引进引进法国、意大利等世界先进生产设备，利用‘4g’酿造技术，最终酿造出了世界顶级优质葡萄酒。”新疆唐庭霞露酒庄公司总经理王顺利介绍说，自从该公司赤霞珠干红葡萄酒荣获国际金奖后，产品订单不断，葡萄酒产销量增长了40%。

“俺今年种植的35亩酿酒葡萄长势好，全部被农场的酿酒企业订单收购，预计纯收入10万多元！”9月28日，忙着采摘酿酒葡萄的该场五连葡萄种植户李发科高兴地对说。

如今，该场葡萄酒产业集群效益显现，一个世界一流的葡萄酒产业集群正在形成，犹如丝绸之路经济带上一颗璀璨的“紫色明珠”。该场政委胡晓江为该场葡萄酒产业发展描绘了一张蓝图：“十三五”期间，该场将建成5 个酒厂、50 个酒庄、500 个住宅性酒庄，形成5 万吨的葡萄酒年加工能力，形成2 万亩绿色产业带、5 万亩优质葡萄种植基地，打造新疆优质酿酒葡萄的种植区、高档葡萄酒的加工区和葡萄酒文化的传播区。（中国日报新疆记者站）