“丝路名人中国行”走进大盘鸡故乡----沙湾

    外宾购买新疆特产作为礼物带给家人

 9月27日上午 “丝路名人中国行”参观团一行来到大盘鸡的故乡，新疆沙湾县。

参观团首先参观了沙湾县电子商务中心，对沙湾县电子商务发展情况进行了了解。沙湾县电子商务“阿里巴巴▪塔城产业带”吸纳入住企业426家，注册的塔城域外企业达100余家，累计销售额1.2亿元，带动了疆内企业从传统的线下经营模式走向广阔的互联网线上市场，掀起了全疆发展电子商务的高潮。

沙湾县政府采取与阿里巴巴菜鸟物流公司共同承担运费补贴的办法，打通县、乡、村三级物流通道，实现物流配送到村，让农村居民切实享受到电子商务带来的便利。

埃及尼罗河电视台青年导演、制片人穆罕默德▪麦伊赫表示他本来就打算买一些新疆特产作为礼物带给家人，看到沙湾县这里的特产价格合适质量好，就在沙湾县买了许多特产。埃及虽然也有这种电子商务但是都是在大城市中，而在农村中没有。他在这次参观后受到了很多启发，他认为这种形式如果能在埃及推广也是很有益的。

阿诗玛▪赫里德试穿哈萨克民族服饰

达尼斯▪卡鲁希尔观看民族服饰制作过程

外宾纷纷在沙湾电子商务中心采购新疆特产，罗布麻茶十分收到大家的喜爱。穆罕默德▪麦伊赫解释道在他们国家有许多高血压高血脂的人，而罗布麻茶可以降血压降血脂对他们是十分有益的。

下午，参访团参观了沙湾县民族服装服饰创业园，土耳其《自由报》高级记者欧亚▪阿尔穆特丘看到哈萨克民族的男女服饰令她很惊喜，她说：“表面上看这些是民族服饰，但是实际上这些产业是哈萨克民族世世代代的文化传承，所以能够实地采访让她高兴。另外在看到这里有很多妇女在工作就业，这是非常重要的，因为妇女就业不单单是推动当地经济，而且这是妇女社会权利上升的例证，妇女工作后赢得了自己的收入，能变得更加的独立，这对推动社会发展很重要”。

据了解，近年来，沙湾县商务和经济信息化委员积极顺应“大众创业，万众创新”形式，以培育创业主体为目标，以存进创业带动就业为主线，不断更新服务理念，健全服务体系，建设沙湾县民族服饰创业园，继承发扬少数民族服装服饰传统手工艺，实现少数民族富余劳动力就业增收，有力促进个民族团结、繁荣。

参观团考察了沙湾县当地特色餐饮产业，在沙湾县荟凤湾酒店，外宾还亲手体验了沙湾大盘鸡的制作，在品尝了沙湾美食以后，都对其赞不绝口。

约旦电视台主持人、安曼FM电台主持人尼斯琳▪艾布萨利赫说：“特别高兴能亲自体验大盘鸡的制作过程，这是我从来没有过得体验，尤其是拉面条的这个过程，这是我第一次拉面条。大盘鸡的制作和约旦的一道菜很像，我们也是把鸡切成块加入葱姜蒜等调料制作，大盘鸡与我们国家的菜很相似说明了中国的美食文化和我们的美食文化也有相似之处。”

近年来，沙湾县政府持续加大特色餐饮政策扶持力度，深度发掘具有沙湾特色的传统风味美食特色菜系、菜品，大力实施“名菜、名店、名厨”工程，引导推动餐饮业向标准化、品牌化、规模化方向发展，逐步将以沙湾大盘鸡为特色的餐饮业打造成为一张全国响当当的“名片”，不断扩大大盘美食知名度、美誉度和影响力。（中国日报新疆记者站）