说到魔都的网红美食,肯定少不了茂名路上的“阿大葱油饼”!
天天凌晨就有人来排队
不管是大夏天还是大冬天!
甚至是下雨天也雷打不动!
排队至少3小时以上
才能吃到这个网红葱油饼!
名气大到英国BBC都特地赶来采访报道
直接红到国外去了!
甚至连歪果仁都来排队了!
然而,已经做了34年的阿大葱油饼可能要关门了!
昨天深夜,阿大贴出一张告示:
“因家中有事,暂停营业二天”
今天白天仍有不少人赶来买葱油饼,却吃了闭门羹。
住在奉贤的刘先生早上六点多钟从家出发,坐了两个小时的地铁赶过来,结果却没吃上,最后只能拍个照片,无奈地说:“来回五个小时,只能拍张照片,好给老婆有个交代”。
但暂停营业的真相是——长期无证经营、违反《食品安全法》、油烟扰民被投诉、排队带来治安隐患等原因……
阿大已被黄浦区监管部门约谈,责令其立即停业。如果无法办理相关证照,很可能将被取缔!
这不禁让人想到之前的类似事情,
一样是从喜剧变成悲剧,
堪称上海滩三大反转剧!
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梦花街馄饨
网评“上海滩十碗最好吃的馄饨”之一,在《梦想改造家》节目中重新装修“脱胎换骨”后名声大噪,被举报无证经营,开店22年后停业。
泰安门餐厅
入选上海米其林一星餐厅,第二天被举报无证经营,停业,堪称“史上最短命米其林餐厅”。
阿大葱油饼
夏季歇业2个月后,9月20日刚开张,6天后因无证经营停业。
不少网友表示,关店实在太可惜了!
我看了开头,却没有想到这样的结局……
难以接受!以后再也吃不到了吗?!
老古话说得好,人怕出名猪怕壮啊!
以后这种街边小巷里的美食越来越少了,全是餐厅里千遍一律的味道。
啊啊啊我还没来得及去吃呢!!!
也有网友表示,合法才是第一位的!
生意再火,也不是无证经营的理由,不能因为好吃就不守法规啊。
你们排队吃东西是爽了,住楼上边上的人可苦了。
设身处地去想,如果在你家门口摆个摊子,天天油烟味,门口挤满陌生人从早到晚排队,你愿意吗?
没有卫生检疫,也没有消防设施,隐患太多!
现在没有吃出问题,不代表以后不会出问题好么。
甚至有不少吃过的网友表示,卫生问题确实堪忧啊!
还有网友毛估估算了一笔账:(别问我毛估估是谁……)
阿大每天卖300个葱油饼,每个5元,面粉+葱+油成本算每个1元,每天利润有1200元,每周休一天,每月纯收入3万多元。
很多热心人提出,帮他找一个可以办出营业执照和餐饮许可证的正规店面,但阿大说,自己年纪大了,身体也不好,不想搬。
据媒体报道,阿大打算周四(29日)继续开业,如果实在不行,就做关门生意,只做回头客!
而瑞金二路街道表示,目前相关部门正在商讨具体的整改方案!
关,还是不关?这是个问题。
【小主综合编辑】
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