彝歌唱响中华彝族祭祖节巍山小吃节
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伴随着彝家人的声声长号,2015年中华彝族祭祖节、第五届中国大理巍山小吃节开幕式在巍山古城南诏文化广场举行。(王羽润 摄)
巍山古城—巍宝山国家AAAA级旅游景区授牌仪式。(王羽润 摄)
开幕式上,海内外宾客携手欢歌。(王羽润 摄)
小吃街上人头攒动,游人如织。(王羽润 摄)
节日中,少数民族美人云集,备受游客关注。(王羽润 摄)
伴随着彝家人的长号声声,以及巍山特有的各式民族舞蹈,人们感受到了巍山人民的热情好客以及巍山古城的动人魅力。3月27日,2015年中华彝族祭祖节、第五届中国大理巍山小吃节在巍山古城南诏文化广场举行了开幕式,开幕式上,大家还见证了巍山古城—巍宝山国家AAAA级旅游景区授牌仪式。“莫到巍山来,来了你就不想回”,充满了美食与美景的大理巍山古城,真的令人流连忘返。
巍山县,坐落于云南省西部,是南诏国的发祥地,因地处茶马古道交通的要冲,自唐代以来商贾云集,本地也有许多从事马帮运输的乡民,使得各地饮食文化在巍山交融荟萃,传承发展数百年,形成了巍山味道多元、品种繁多的饮食文化。而巍山古城是南诏国的发祥地,历史上声名显赫,如今也毫不逊色,其声名与世界文化遗产平遥古城相当,素有“北有平遥,南有巍山”的美誉。巍山古城呈棋盘式格局坐落群山之畔,古朴蜿蜒的老街小巷交错其中,秀雅的钟鼓楼和雄伟的拱辰古楼南北相望屹立在古城的中轴街道上,城内随处可见的楹联、匾额、祠堂、文庙、格栅门、城楼、壁画等无一不在诉说巍山的古老。
据悉,此次的”两节“以“寻根南诏•品味巍山”为主题,从25日至29日,除了能够品尝到近百种巍山的特色小吃,游客们还可以近距离观礼神圣的彝族祭祖传统仪式,吃与祭祖两大传统文化在这里得到了完美的结合。
对于美食爱好者,巍山就像是天堂一样。作为国家级历史文化名城,巍山特色小吃蕴含着悠久的历史文化,经过千百年漫长的积淀,形成了极富地方个性的饮食风格和饮食文化。这里的美食历史悠久,做工讲究。据统计,巍山有名特小吃11个系列,91个品种,这绝对是2015年吃货不容错过的第一场盛宴。百余种小吃令人们胃口大开,食指大动。最出名的巍山小吃要属一根面,即使是没到过巍山也尝过其中滋味,过江饵丝、涮菜、米糕、蜜饯、凉虾、卷粉、油粉、驴肉凉片、牛干巴……,从古城街头吃到街尾。小小的古城中,遍布了????肉饵丝的食店,在熹微的晨光中,店门口已经排起了长龙,大家都在等待着来一碗香喷喷,热乎乎的????肉饵丝,来开启美好的新一天。在人潮拥挤的小吃街上,一家来自德国的游客正好奇的看着摊位上各式美食,跃跃欲试。
想要探索民族文化的朋友,可以来巍山观礼彝族的祭祖仪式。每年中华彝族祭祖节期间,都会有来自云南、四川、贵州等地的数以万计的彝族同胞前来巍山认祖归宗。巍山是红河的发源地。唐开元年间,南诏报请唐玄宗恩准,建起了第一座土主庙,之后,巍山境内陆续出现了13座土主庙,分别奉祀十三代南诏国王,巍宝山土主庙因创建最早和奉祀南诏始祖细奴罗,故为土主庙之祖。自唐代在巍山修建巍宝山南诏土主庙,便有了彝族祭祖活动,一直延续至今。每年的彝族祭祖节,省外的四川、贵州,省内的红河、楚雄以及州内各县市的彝族同胞齐聚巍宝山南诏土主庙,与巍山彝族同胞一起欢度延续千年的彝族祭祖节。
而喜欢走访古迹的人们,就一定要去东莲花村。这是一个古村落风貌保存完好、古风犹存,伊斯兰民族文化风情浓郁的“国家历史文化名村”。这里的特别之处在于,民国初年东莲花村是马帮锅头聚居地,经济繁荣,建盖了不少令人叹为观止的精美建筑,至今保存完好的角楼有5座,古民居22院,其中民国三十年建成的马家大院最具代表性。马家大院古建筑群多采用“六合同春”布局,角楼林立,重门深院,“三方一照壁”、“四合五天井”、“走马转阁楼”等建筑工艺十分精湛,无论是照壁还是雕花,都体现出中国传统文化和伊斯兰文化的和谐并存、水乳交融。
美食、美景、美人、美城,大美的巍山古城,绝对是不得不来的旅游佳地!(记者 李映青 实习生 王羽润)
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