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威宁洋芋个头大口感好淀粉含量高 地理商标成功注册

多彩贵州网-贵州都市报刘佑清 赵惠 2015-02-15 10:48:50

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威宁洋芋个头大口感好淀粉含量高 地理商标成功注册

威宁县副县长熊烈在展销会上推介威宁洋芋。

威宁的洋芋有很多种,每一种马亚都能准确的说出名字和特点。这个29岁的年轻人,现在是威宁县南方马铃薯专业合作社的销售经理,在这个行业里工作6年,他熟悉每一个洋芋的品种。

年产量达350万吨

品种叫“费乌瑞它”的洋芋从荷兰引进,这是早薯高产的品种, “70天就可以成熟,一年可以种两季。 ”马亚说。

他继续介绍,被称为“黑美人”的洋芋富含维生素、淀粉及盐类等,不仅具有实用价值,还具有美容养颜和保护视力等功效; “威芋5号” ,这是威宁自行研究的马铃薯品种,具有高产、抗逆性强、用途广等特点, 2007年贵州省区域试验产量居第一位。

马亚具体负责合作社马铃薯种薯的销售,“一年的销量大约在1万吨左右。 ”

这个数据只是一家公司的,而威宁县总共组建了15个马铃薯协会,马铃薯年产量达350万吨。类似于南方马铃薯专业合作社的这种“公司+基地+农户”销售网络,在威宁县得到极大推广,这使得威宁马铃薯在全国40多个大中型城市均有直销店,包括上海、浙江、广东等地。

为何种植规模巨大?

威宁县农牧局副局长杜敏告诉记者,威宁洋芋出名的原因是其日温差大,年温差小,年光照1812小时独特的气候条件, “非常适合洋芋的生长” 。 此外,由于海拔高的原因,马铃薯退化缓慢,为生产优质马铃薯创造了条件,良种覆盖率达80%。

“这样的条件下使得威宁洋芋个头大、口感好,并且淀粉含量较高。 ”杜敏说,无论是用于食用还是加工,价值都比一般的马铃薯高。

一个值得参考的数据是,威宁县每年种植洋芋160万亩,占整个贵州的三分之二。正因为如此,威宁县亦成为南方重要的马铃薯种薯基地。 “每年马铃薯种薯产销衔接会都在威宁召开。 ”杜敏说。

在种植土豆方面,威宁县还明确提出加快种薯和品种改良,推广优质专用脱毒种薯,提高单产,发展优质专用型品种,以适应食品加工和淀粉加工企业的需要。

马亚对此深有感触: “我们种植的新品脱毒马铃薯有5万多吨,洋芋种植由于阳光充足,病虫害较少。也就是说,我们绝对不会使用农药和化肥,绝对绿色。 ”

2009年12月14日, “威宁洋芋”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册。“威宁洋芋”地理商标的成功注册,使毕节农特产品地理标志证明商标实现了零的突破。

“接下来,威宁将大力引进加工企业,如淀粉加工、全粉加工等,增加洋芋的产品附加值。 ”杜敏说。

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编辑: 张少虎标签: 淀粉含量 威宁县 口感 种植 马亚
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