平谷菊花宴开餐迎客

平谷区西柏店村食用菊花进入采摘期，采摘时间将持续到年底。图为游客正在采摘菊花。

日前，平谷区大兴庄镇西柏店村50栋日光温室大棚,5万公斤食用菊花进入采摘期，APEC会议期间，市民可以在温室大棚内观赏菊花、采摘新鲜菊花、拍照留影，还可以品尝特色菊花茶、菊花点心、菊花饺子、菊花宴等特色美食。菊花美食节将持续到2015年1月底。

深秋的北京城有些干燥，但平谷西柏店芬芳盛开的菊花却偏要与这秋斗一斗。赏菊花、品菊花茶、尝菊花宴，菊花怡人的清香，养肝调血、名目醒神的功效，无不为这个秋增加了温润和娴静。

菊花的效用自古便被世人熟知，可食用、药用、观赏用。食用菊具有养肝明目、美容养颜、调整血质、延缓衰老、抗癌等功效，还可防治高血压、冠心病等。可做馅、做汤、涮锅、生拌、软炸、熬粥等，味道鲜美可口，清香怡人，是上等的大众保健菜。

据介绍，西柏店村设有日光温室大棚162栋，其中食用菊花占到50栋，每棚产菊花1000公斤左右。市民可以在温室大棚内观赏菊花、采摘新鲜菊花、拍照留影。集休闲、体验、科普教育为一体的菊花博物馆里，物联网智能养菊系统更会让人大开眼界。

游玩观光之外，最关键的是可以去农家院品尝养生菊花宴。来自乡村的大厨可以教您几十种食用菊花的方式。据了解，菊花美食节将持续到2015年1月底。 （记者 王素娟 通讯员 张春江）