检验检疫提醒：美国启用新的食品标签信息和指南

12月27日，据厦门海沧检验检疫局消息，日前美国农业部食品安全检验局发布了新的食品标签信息和指南，鼓励食品生产企业和零售商使用“最佳使用日期（Best if Used By）”的标签，以方便消费者甄别的同时，减少消费者对食品的浪费。

美国是目前世界上食品标签法规最为完备严谨的国家，新法规的研究制定处于国际领先地位，其技术标准和法规不仅数量多，且层次分明。此前，美国除了婴儿奶粉外，联邦法规不要求产品标注生产日期。对于有关产品质量的日期描述，由于生产企业使用不同方法，消费者容易混淆，导致消费者发现食品超过包装上印刷的日期而不是卫生、安全问题的情况下，丢弃食品。

据海沧局工作人员介绍，美国海关对标签不符合要求的进口食品，无论其质量如何，均以违反食品标签法规为由自动扣留。为此，检验检疫部门提醒广大输美食品出口企业关注应进口国家或地区的政策变化，及时采取合理应对措施，完善自身自检自控体系，避免造成不必要的损失。（中国日报福建记者站）