长春香格里拉开启东北特色美食之旅

(香格里拉东北香厨美食之旅的五位明星大厨)

近日，“香格里拉东北香厨美食之旅”长春站启幕活动在长春香格里拉大酒店举行，来自哈尔滨、长春、沈阳、大连香格里拉大酒店及沈阳今旅酒店的星级大厨，结合“海之味与山之味”为宾客呈现精品东北美食。

据介绍，东北菜一菜多味、咸甜分明、汁浓味厚、酥烂香脆，配以东北特产原料，形成了富有地方风味的菜肴。长春香格里拉大酒店联合东北区其他四家香格里拉酒店，由来自香格里拉特色中餐厅“夏宫”和“香宫”的五位明星大厨倾力打造东北“香”厨美食盛宴。

(特色美食东北小土豆铁锅炖鲍鱼)

据了解，在活动期间可以品尝到地道的东北佳肴，包括“红烧肉白玉烧鹌鹑蛋” 富含胶原蛋白是美容养颜之佳品，“东北小土豆铁锅炖鲍鱼”海鲜珍品鲍鱼配以东北小土豆清而味浓。（中国日报吉林记者站）