茶与葡萄酒的文化碰撞 —— 第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会在京交流品鉴

来源:中国日报网
2016-12-06 13:58:18
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茶与葡萄酒的文化碰撞 —— 第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会在京交流品鉴

12月5日,第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会中国巡展活动在北京东方君悦酒店举行。本次品鉴主题为“茶与葡萄酒文明的碰撞”,现场教大家如何品酒、品茶。(摄影 邹红)

12月5日,法国葡萄酒圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区在北京举办来第八届巡展,并将在上海、深圳与中国葡萄酒专业人士相约。

为了庆祝圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区首府利布尔纳市与普洱市结为姊妹城市4周年,名为《茶与葡萄酒文明的碰撞》的大型展览也将于12月9日在云南普洱市的国家普洱茶博物馆盛大开幕,以展现两种宝贵文化之间诸多的相似与相通。

茶与葡萄酒的文化碰撞 —— 第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会在京交流品鉴

12月5日,第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会中国巡展活动在北京东方君悦酒店举行。本次品鉴主题为“茶与葡萄酒文明的碰撞”,现场教大家如何品酒、品茶。(摄影 邹红)

在京的媒体会上,法国大使馆联合由6名酒庄代表和酒商组成的代表团举办接待了150~200名葡萄酒专业人士的大师班,在接下来的每个城市的参与者将有机会品尝六款2012年份的葡萄酒 ; 在大师班结尾,还特别加入了普洱茶品鉴培训环节,通过普洱茶的品鉴,体会葡萄酒与茶,风土的同源同理以及品鉴上的差异性。

本次葡萄酒巡回展活动结束后,代表团一行将来到云南普洱市,参加在中国云南南部的普洱茶国家博物馆内,专为圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒设置的常设展览举行的剪彩仪式。

茶与葡萄酒的文化碰撞 —— 第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会在京交流品鉴

12月5日,第八届圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会中国巡展活动在北京东方君悦酒店举行。本次品鉴主题为“茶与葡萄酒文明的碰撞”,现场教大家如何品酒、品茶。(摄影 邹红)

茶与葡萄酒文明的碰撞

相距10000公里的两座城市, 圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区中心的利布尔纳市与普洱市,于2012年10月30日签署协议,结为友好城市,围绕他们独特的葡萄酒文化和茶文化,展开文化与经济交流 。事实上,这两个城市都位于两个珍贵地区的中心:波尔多右岸的葡萄园和云南的茶叶种植园-世界茶历史文化的摇篮。同样追求高质,追寻传统,遵循文化礼仪,同样的方式……两座城市不仅为自己的历史遗产倍感骄傲,更强调这两种产品的风土与悠久的历史传承,强调这两种文化之间众多的相似与相通。

为了庆祝这一结合,普洱市决定提供国家普洱茶博物馆的主要空间用以设立圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒的永久展览。在这个300 平方米的空间里,将主要介绍该葡萄酒产区的文化、 特点和技术、 财富和风景,特別要强调两种文化众多的相似之处。这一展览将于2016年12月9日正式揭幕,迎接众多来自茶和酒这两种文明世界的参观者。

卓悦的产区

圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区的葡萄园位于法国西南部,波尔多的右岸,包含了十个优良产区:圣埃米利永,特级圣埃米利永,普瑟冈-圣埃米利永,吕萨克-圣埃米利永,蒙塔涅-圣埃米利永,圣乔治-圣埃米利永,波美侯,拉朗德-波美侯,弗龙萨克以及卡农-弗龙萨克。

这个产区拥有13000公顷葡萄种植面积、超过1500名葡萄种植者,其肥沃的土地、历史悠久的葡萄酒制作工艺,使得在此生产的葡萄酒质量上乘。每年在这里产出7500万瓶葡萄酒,其中40%远销海外。

这个产区已经吸引了一些中国家族前往收购酒庄,例如中国演员赵薇的法国酒庄就在此产区。(中国日报北京记者站 杜娟)

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