莆田黑猪肉首次端上香港餐桌

记者从莆田检验检疫局获悉，近日，由天怡（福建）现代农业发展有限公司生产出口的首批黑猪肉抵达香港并顺利通关，这是莆田辖区首次出口供港猪肉。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富，肌肉中不饱和脂肪酸的含量高，市场售价是普通猪肉的3-4倍。

据悉，为了让香港居民吃上“放心肉”，莆田出入境检验检疫局做了大量前期工作，先后多次到天怡（福建）现代农业发展有限公司指导，帮助企业取得出口备案资质，对供港猪肉实施全程监管，从生猪养殖场备案、出栏检验检疫、屠宰过程到储藏运输，检验检疫部门对每个环节进行严密监管，确保供港猪肉安全。同时，与深圳口岸首次实现直通放行，大大缩短口岸滞留时间。（中国日报福建记者站）