福建检验检疫局蔬菜水果中多种农残留高通量筛查技术平台达到国际先进水平

记者从福建检验检疫局获悉，今年以来，该局通过“多种农药及相关化学污染物残留的高通量筛查技术平台”，对福州市近千份市售蔬菜、水果进行了农药残留筛查。该平台同时快速筛查蔬菜水果中近500种农药残留及化学污染物，技术与国际先进水平同步，为指导蔬菜水果等食品中的农药残留分析和执行国内外食品安全风险监测等工作提供了科学、准确、可靠的方法和技术。

据介绍，2015年6月，依托中国检科院主持的国家科技基础型工作专项任务“水果和蔬菜中农药化学污染物残留水平调查及数据库建设”这一平台，福建检验检疫局建立起了一套高效、完善的GC-Q-TOF基于精确质量数据库的“多种农药及相关化学污染物残留的高通量筛查技术平台”。

来源：中国日报福建记者站