“世界意大利美食周”让音乐与美食相遇

来源:中国日报网
2016-11-25 08:51:57
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本周,意大利驻重庆总领事馆在重庆和成都举办一系列意式生活美食专场活动,包括意大利葡萄酒鉴赏,意大利食品制作和品鉴活动。

11月23日,在重庆的丽笙世家酒店,意大利厨师Emanuele Sabatini指导公众学习各种意大利通心粉的制作秘方,例如阿玛特里恰纳酱汁就不适合搭配“天使头发”细面,而适合搭配意大利面,在其原产地,按照阿玛特里恰市的烹饪传统,或者罗马烹饪法,应搭配空心意大利面。

晚上在意大利领事馆的活动厅还放映了《影迷的奇遇》,公众可以免费入场。

当天在成都有两项重要的活动。在“西西里记忆”俱乐部Vito Lo Castro先生为大家奉上了一个以西西里美食和美酒为主打的“意式晚宴“。来自意大利南部的历史名城巴里的无伴奏乐团Mezzotono还在成都钓鱼台精品酒店举办了专场音乐会(该乐团还将于11月25日19:30在重庆龙湖时代天街D馆L1层中庭举办另外一场音乐会)。他们是真正的意大利音乐大使,在4大洲超过40个国家的一些极富盛名的大剧院进行表演,是在国外演奏最多的意大利声乐团。该乐团的特点在于演奏时不使用乐器,而是完全依靠声音的魔力,该乐团的组成人员有Daniela Desideri(女高音)、Gaia Gentile(女中音)、Fabio Lepore(男高音)、Marco Giuliani(男中音)和Alessandro Gnolfo(男低音)五位成员。

Mezzotono的演奏与意大利音乐文化中传播原创音乐的理念紧密相连,事实上,五大歌手用自己的声音来再现了不同乐器的声音,并经常发出一些有趣的声音来吸引观众参与互动,但其采用的方式是友好而没有攻击性。(中国日报重庆记者站)

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