唐山乐亭“三网”齐下 有效维护群众“舌尖”上的安全

中国日报网河北频道唐山9月14日电 近日，唐山乐亭县人大对乐亭县《食品安全法》贯彻执行情况进行调研，实地查看了闫各庄镇、古河乡的街边超市、饭店和富强街农贸市场等地，对乐亭县食品安全情况给予监督。

而人大的监督，只是乐亭县食品安全“监督网”的一部分。

据了解，今年以来，唐山乐亭全面启动创建国家食品安全城市，以贯彻落实《食品安全法》和实施“食品放心工程”为契机，筑牢“宣传网”，建立“监督网”，畅通“信息网”，“三网”齐下，有效维护了人民群众“舌尖”上的安全。

筑牢“宣传网”。唐山乐亭县在县电视台开设创建“国家食品安全县城”专题栏目，刊播公益广告，并广泛开展主题文章、歌曲、图片征集活动，鼓励和引导社会各界参与食品安全县城创建。在唐山乐亭县城，乐亭县组织食安办、综治办、工商局等部门在人流量较大的路段及农贸市场等地，利用发放宣传单、悬挂横幅、张贴标语的形式宣传食品安全知识；在镇村，各村利用农村广播进行《食品安全法》宣讲，镇村干部进村入户发放食品安全知识宣传单、宣传手册，组织群众参与“食品安全问卷调查”。这种“接地气”的宣传形式，及时提醒群众注意饮食卫生，提高群众食品安全意识和自我保护能力，营造了人人重视食品安全的良好氛围。

建立“监督网”。唐山乐亭县建立健全食品安全检查监督网，组织专人加大对食品生产和流通环节检查力度，严把质量关，并随时接受唐山乐亭县人大、县政协的监督。同时，通过食用农产品质量安全源头治理、食品生产企业监管、果品质量安全监管、餐厨废弃物治理、整治私屠滥宰行为、规范清真食品市场、酒类生产经营者备案登记、校园食品安全综合整治等八大重点环节的专项整治，严厉打击危害食品安全的违法行为，对于存在的食品安全隐患，坚决对其下发限期整改通知书，责令其按期整改，有效防止了食品安全事故的发生。

畅通“信息网”。唐山乐亭县建立食品安全举报制度，并设立食品安全监管工作举报信箱、举报投诉电话，畅通“联络网”，公开接受群众监督，鼓励群众对食品安全不合格单位或个人进行举报。唐山乐亭县还建立食品安全信息畅通渠道，实行24小时值班制度，一旦发生食品安全突发性事件，及时做出妥善处置，全力保障广大群众的食品安全。同时，唐山乐亭县积极推进“智能食药安全”信息化系统平台、农产品质量安全监测预警和质量追溯平台建设，不断提高监管工作科技化、信息化水平。