【燕赵民警好故事】娄鑫： 守护孩子舌尖上的安全

食安民警娄鑫

对学生用餐进行检查

给家长讲述食品安全知识

他，为了让千余名学生吃上“放心饭”，对校园周边小吃部进行专项整治，组织开展拉网式检查、全方位治理，让一千多名学生吃上了放心饭。老师和家长亲切地称他为“食安哥”。他是唐山市丰南区公安局食药大队副大队长娄鑫。

丰南城区最大的两所学校丰南三中和胥各庄小学就隔一条马路，有学生五千多名。周边小吃部因为挨着学校，生意一直挺火。去年6月的一天中午，娄鑫下班路过，正好赶上放学，一眨眼的工夫，学生们呼啦一下就把小吃部和路边摊挤满了，那场面绝对够得上震撼！他一了解，学校没有食堂，学生们离家又远，午饭只能在路边小店就地解决。外行看热闹、内行看门道，自打当了食药警察，他就多了个“毛病”，眼睛光盯着餐桌瞧，生怕食品有问题!他粗略一算，得有上千名学生在这儿吃饭，这路边小店食品安全有保障吗？

第二天一大早儿，娄鑫和同事就对这片儿小吃部进行拉网式检查。有一家叫“东北包子王”的小店，生意火爆，满满当当全是人。女老板忙里忙外，满头大汗。刚出屉的包子个头大、颜色白，一闻还有淡淡的香甜味儿，凭经验，娄鑫觉得这里面可能有猫腻儿？搞不好啊，是使用了含铝食品添加剂！这可得好好查查！听说他们要检查厨房，女老板插着腰说啥也不让进：“我卖个包子你们警察还管？这么多人吃着呢，谁吃坏了？咋不查别人呢？你们这不是欺负人吗！”正在排队的群众也随声附和：“人家做个小买卖多不容易啊，全靠这养家糊口，差不多就中啦！”。

咱是为了孩子好，可群众不理解，谁让咱是新警种啊！娄鑫转念一想，正好借这机会跟大家讲讲食品安全知识吧！含铝食品添加剂俗名又叫泡打粉，国家严禁在面食中添加。但由于使用后节省了发面时间，做出来的面食又松软可口，一些不法商贩利欲熏心，就在炸油条、蒸馒头、蒸包子时偷着用。吃了这种面食身体不会马上出问题，但长期食用，铝元素会在体内沉积，抑制人体对钙的吸收，造成骨质疏松，还会影响智力发育。这对正在长身体的学生们来说，危害太大了！听了他的讲解，现场群众开始七嘴八舌地谴责黑心商贩。老板一看这阵势，挡是挡不住了，很不情愿的让他们进厨房检查。果不其然，娄鑫在橱柜里发现了十几袋泡打粉，可老板死不认账，一口咬定：“这是去年进的货，现在早不用了，就是没来得及扔”。看来是不见棺材不落泪呀！娄鑫这犟劲儿上来了，直奔旁边一个垃圾桶，也顾不上脏啦，直接下手翻，很快3个泡打粉包装袋被他捏在了手里。“这肯定不是以前用的吧？”就这一下，女老板彻底蔫儿了，承认使用了泡打粉。在场的家长和学生一看翻出了真家伙，都不约而同的叫好，“你们警察还真中！这事儿早该有人管管了！”

这一仗打得挺漂亮，共破获案件4起，抓获嫌疑人4名。这在当地影响可不小，学校附近的小吃部全传开了，再加上电台、电视台随警报道，一时间成了热门话题。他就趁热打铁，把自己的微信圈变成工作平台，及时发布食品安全热点信息，几乎每篇文章，都被转发。而且他还搜集食品安全知识，订成小册子，发给社区居民，提高大家的识别能力。时间一长，大家都亲切地叫他“食安哥”。

民以食为天，食以安为本。保护老百姓舌尖上的安全，是食药警察义不容辞的责任，更是娄鑫的最高追求，这个“食安哥”他当得尽心尽责！（完）