南开大学举办美食文化节 足不出校吃遍中华美食

湘菜、川菜、晋菜、赣菜……几大美味菜系汇聚南开园，引得路过师生纷纷驻足品尝。5月29日，在南开大学年度“吃货节”——校园美食节的现场，虽然下着小雨，可仍然排起了等待品尝美食的长队。

今年是南开大学美食文化节举办的第二年，由南开大学山西、湖南、川渝、江西等四个地域文化研究社团共同发起。活动现场，山西莜面、刀削面、四川火锅、湖南臭豆腐、剁椒鱼头、回锅肉等各具地方特色的美食，让品尝师生连连称赞。为了保证饮食安全，主办方只邀请正规餐饮企业提供食材，并与其签署食品安全承诺书。

“我是山西人，冒雨只奔着刀削面来，希望能吃到‘正宗’的感觉”。南开大学学生赵洁说。

“举办本次活动，希望能让同学们找到‘家乡的味道’。也希望以饮食文化做‘引子’，让更多同学了解中国博大精深的地域文化、民族文化。”活动组织者窦镇钟表示。