济南“铝包子”又“抬头” 警方查处13家问题包子铺

如果长期吃铝超标包子，后果非常严重（视频截图）

警方查处非法添加剂（视频截图）

山东广播电视台4月29日讯（记者 宋明泽）在山东，一说早餐肯定就想起，豆浆油条加蒸包，不过在这里小新要提醒家住济南的各位，最近拿包子当早餐的朋友要注意了。最近在济南，那种看上去白白胖胖的，让人看一眼就想咬两口的“铝包子”又出现了。

据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道，前段时间，济南公安对全市范围内的部分包子铺进行了突击检查，通过秘密取样、集中送检和以区、县为单位开展集中行动，到目前为止，先后共查处了13家涉嫌制售不符合安全标准食品的包子铺。

民警介绍说，这13家被查处的问题包子铺，在制作包子的过程中使用了明矾或者泡打粉等含铝的食品添加剂，所以造成了包子中铝含量超标。有人就问了，他们明知这么做违法，为什么还知法犯法呢？

这种包子就是典型的“金玉其外”，如果长期吃这种包子，后果非常严重。

民警介绍说，在他们检查的过程中，一些包子铺竟然还阴奉阳违，仍在偷偷使用含铝的添加剂，“有一些添加剂就藏在厨子里，或者有一些直接把包装扔掉，集中放在一个没有明显标示的大袋子里边。”

对于这种行为，济南公安食药环侦部门将本着“露头就打”的原则予以坚决查处，绝不姑息，全力保障百姓餐桌安全。同时希望社会各界人士和广大群众积极参与，通过济南公安民生警务热线0531-66666110向公安机关提供有价值的案件线索，齐抓共管，共同维护食品药品和环境安全。