移动新媒体
中国搜索
首页  >   中国在线  >  西北地区

西安皇酒酒业“天子迎冬·宴饮礼”仪式在西安举办

移动用户编辑短信CD到106580009009,即可免费订阅30天中国日报双语手机报。

重走丝绸之路,再奏盛世华章,为弘扬中国传统礼仪文化,传播黄酒健康知识,将汉服文化和黄酒文化相结合,由西安皇酒酒业主办以“天子迎冬·宴饮礼”为主题的黄酒宴饮礼仪活动于2014年11月7日在西安长乐未央汉文化主题餐厅举办,为西安消费者提供了一场视觉和味觉同步的文化盛宴,同时拉开了黄关黄酒品鉴的序幕,西安商界、文艺界领导、酒类经销商、中国日报网、西部网等多家媒体对本次活动进行了报道。

西安皇酒酒业“天子迎冬·宴饮礼”仪式在西安举办

陕西皇酒酒业有限公司总经理宋伟致辞

自古无酒不成礼,黄酒是世界三大古酒之一,此次黄关黄酒的活动既是对中国优秀传统文化的弘扬,也是对中国优秀传统文化的一次回望与致敬,此日启动黄酒“冬酿”,这也意味着传统的黄酒迎来了一年一度的开酿时节。

活动由“天子迎冬主题讲话”和“观汉服礼、品黄关酒”两部分组成。天子迎冬主题讲话上,陕西皇酒酒业有限公司总经理宋伟表示:黄酒是中国的国粹,是最健康的酒精饮品,弘扬黄酒文化和礼仪文化是企业的责任,更是大家关注的事情,黄关黄酒选用无污染的秦岭山泉、冬酿的手工黄酒, 适合冬天热饮,夏天冰饮,对人身体健康十分重要,通过此次活动来让更多的消费者健康饮酒。

西安皇酒酒业“天子迎冬·宴饮礼”仪式在西安举办

黄关黄酒产品展示

在观汉服礼的环节中,大家认真观赏、细细品味,学到了很多关于汉代汉服的礼仪,品到了健康美酒。为什么叫宴饮礼?西安皇酒酒业总经理宋伟表示:乡饮酒礼是汉族礼仪中具代表性的礼仪形式之一,起源于周代,盛行于明清,是中国古代地方政府的一种重要官方礼仪活动,通过一种餐饮宴请活动,宣扬“为臣尽忠、为子尽孝、兄弟相亲、邻里和睦、朋友有信、长幼有序”等道德伦理规范,此次选择在长乐未央酒店是对汉文化的尊重与认可。

为什么选择在立冬之时?西安皇酒酒业总经理宋伟表示:因为农历立冬前后,是黄关黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始到第二年立春,这段时间最适合做黄酒,人们把这段时间称为“冬酿”。因为冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利进行,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。黄关手工黄酒通过一代又一代酿酒技师口授心传,不断创新、不断完善,在开酿时间、选用原料、生产工序等方面都有自己的特色。

喝一杯黄关黄酒、欣赏一段汉服表演,体验文化生活,此次活动不仅让消费者学到了文化礼仪,更让消费者喝到了好黄酒,不管是对文化礼仪,还是对黄酒的认识,参会的人员都将文化和黄酒到了一个新高度。活动取得了圆满成功,推进了中国礼仪的发展,也普及了黄酒文化,对推进黄关黄酒的发展有重要的意义。(王超)

分享到6.79K
编辑: 杨舒文标签: 黄酒酒业 宴饮礼 举办
APEC会议雁栖湖新闻中心今日启动 《中国日报》在APEC
“双十一”购物节已变成世界人民狂欢 中韩自贸区14轮谈判后结束实质性谈判
英伦玫瑰凯拉·奈特莉登《The Edit》封面小露香肩 《武则天》曝剧照 范冰冰性感李治廷英气挺拔
探索神秘海洋 也可以从珠宝开始 她们都这样瘦的 7位明星终极减肥招大公开

精彩热图

 
 

新闻热搜榜

      专题

      中国共产党第十八届中央委员会第四次全体会议将于10月20日至23日在北京召开。

      详细>>

      川藏青藏公路建成通车60周年,习主席作出重要批示,提出继承弘扬“两路”精神。

      详细>>

      新闻排行

      24小时热评排行

        费尔南多·帕西哥油画展在北京开幕

        详细>>

        “环太平洋-2014”演习:中美合作受肯定

        详细>>

        亚洲媒体聚焦美丽中国

        详细>>