黛眉旅游攻略之吃在黛眉

山葡萄山葡萄又称野葡萄【异名】酸藤生于山野。藤可长达15米以上，茎赤褐色有毛。花期5-6月，果期8-9月。在黛眉山随处可见。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中，甚为迷人。是黛眉山

黛眉野果——山楂

黛眉野果——山楂

山葡萄

山葡萄又称野葡萄【异名】酸藤生于山野。藤可长达15米以上，茎赤褐色有毛。花期5-6月，果期8-9月。在黛眉山随处可见。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中，甚为迷人。是黛眉山景区一道亮丽的风景线。而且山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。

灵芝

灵芝又名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。经过药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。传说中，灵芝都长在雪峰上，但因黛眉山海拔高，在密林之中生灵芝，所以灵芝生长在这也就不足为奇了。黛眉山的灵芝每十年开一次花，在夜里开花时间仅有一刻钟。所以要想去采摘必须要把握好时间。

连翘

连翘又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等。连翘是清热解毒的中药，主治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，急性肾炎等。花期3-4月，果期7-9月。在初春时节，漫山遍野的小黄花远远望去，那金黄色的小花一团团，一簇簇，像赶集似的聚拢在枝条上，你挨着我，我挨着你，竞相开放着。

黄河大鲤鱼

鲤鱼，是我国淡水鱼中的佼佼者，而其中又以黄河鲤鱼为最佳。自古以来，鲤鱼就有“诸鱼之长”、“鲤为鱼王”、“圣子”等美称。黄河鲤鱼体态丰满、肉质肥厚、细嫩鲜美、营养丰富。

来黛眉山景区游玩还可以尝到黄河鱼宴，我们这里的“黄河鱼宴”是国内独一无二的，一桌宴席，十几种菜肴全部是黄河鱼，而且不重复。黄河鱼宴不仅色、香、味俱佳，而且他的做法相当精致。

无核牛心大柿子

黛眉山无核牛心大柿子最大的特点就是个大、肉细、汁多、味甜、无核。含有丰富的维生素。而且还可以制成的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，若将柿饼放在冷水中搅拌，能化成糖浆，别有风味。

山韭菜

山韭菜顾名思义是韭菜的一种，但生长在山上，和一般韭菜比起来，体型较为细小，味道较香，还有散瘀止痛之功效。作菜食可健脾养血，强筋壮骨。

烫面角

烫面角一道传统的风味小吃，已有80多年的历史。烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。

河南烩面

烩面可以说是一道特色美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。是中国五大面食之一。“黛眉烩面”更具一番风味。