大连创客发布“茶小叁”项目

10月20日，“互联网+”时代企业新玩法暨“茶小叁”项目发布会在大连日航酒店举行。可想科技总裁王晰嶙为与会嘉宾送上《互联网+时代的新玩法》主题演讲。

在“互联网+”的大背景下，餐饮业频现创富奇迹，造就多个诸如“叫个鸭子”、“黄太吉”、“伏牛堂”等品牌估值已达10亿元以上的品牌神话。“茶小叁”是基于“互联网+”的大连本土时尚茶饮新品牌。

“茶小叁”起源于奶茶达人高悦和对于茶饮的特殊情怀。2007年6月，他无意中阅读到美国作家摩顿森的著作《三杯茶》。“敬上一杯茶，你是一个陌生人；再奉二杯茶，你是我们的朋友；第三杯茶，你是我的家人，我将用生命来保护你。”《三杯茶》善良纯朴的人性故事震撼了他的心灵。

高悦和认为，这不仅仅是一杯茶，还是一份信任、一份善念、一份爱意。于是，秉承做一款有情怀的极致好茶、做一杯有爱心的健康好茶、做一道有灵魂的回味好茶，便成了高悦和的至真追求。“茶小叁”应运而生。饮品精挑细选了英式伯爵茶、和风茉莉茶、碳烤乌龙茶、台湾高山茶四种香气的茶叶作为特色基础茶品。每种原茶叶的制茶方式均为独家秘密研发，从采摘到熟制，都需要经过数十道工序，并加入秘制的二十多种配方，口感绝佳香气浓郁。

据“茶小叁”项目负责人——九鼎餐饮管理有限公司副总经理赵羽介绍，这个时代消费的特征即是注重消费过程和消费内心的感受，注重产品以及品牌中所蕴含的感官体验和思维认同。够酷、够炫、好玩、有趣成当下主流消费趋向。在千亿级的茶饮品市场面前，“茶小叁”要做的不仅是奶茶，更是奶茶背后的态度和情怀。（记者 张小敏）