昆明航空推出特色飞机餐 万米高空坐享云南味道

地道云南食材制作的特色飞机餐

改变传统单调的飞机餐，时令食材制作的餐品，让旅途变得更加惬意

旅客现场品尝

从2015年9月1日起乘客们可以在从昆明出港的昆明航空航班上品尝到鸡枞菌虾球、野菌捞饭、羊肚菌炖排骨、大理雕梅鸭等地道的云南特色美味，从此告别那些单调的飞机餐，以“菌香”、“养生”、“滋补”、“秘境”为主题的四季“云上味道”美食也将陆续登陆昆明航空。

8月31日，由昆明航空有限公司（以下简称“昆明航空”）、云南空港航空食品有限公司（以下简称“云南空港航食”）、昆明长水国际机场（以下简称“长水机场”）共同推出了“昆明航空‘云上味道’美食之旅品鉴会”，邀请来自全国各地的旅客共同品鉴不一样的飞机餐。这些云南味十足的特色餐品，也将根据四季的变化，以不同的主题陆续为乘客推出。

据昆明航空相关负责人介绍，本次推出的产品是“云上味道”第一季，以当下最美味的云南菌类为食材，旅客在昆明航空昆明出港航班上将能品尝到：野菌捞饭、羊肚菌炖排骨，干巴菌熘鸡片、鸡枞菌虾球、菌香鱼片等地道特色头等舱美食。不仅如此还将米线、饵丝等特色食材做为昆明航空经济舱热餐主食，改变航空食品“饭”与“面”的传统格局。鲜花饼等地方特色小吃也将取代传统的蛋糕、面包成为昆明航空特色小吃。

据了解，为更好的利用云南丰富的食材宝库，让旅客在飞机上品尝到更多不一样的云南味道。昆明航空将同云南空港航食合作持续“云上味道”活动，为乘坐昆明航空的每位旅客献上最地道的云南美食。

记者 李映青 李昕意