第九届全国网媒记者探访东北最大的冰红酒酒庄——禄源酒业

东宁县禄源酒庄。中国日报网 李晓亮 摄

酒庄内陈列的红酒。中国日报网 李晓亮 摄

8月23日，第九届全国网络媒体记者走进黑龙江省东宁县禄源酒业有限公司。走进酒庄，映入眼帘的各种先进的酿造设备、醇香的红酒和静谧的酒庄环境让记者们又欣喜又震惊。

东宁县位于北纬44度，气候湿润、四季分明、水资源丰富，正是威代尔葡萄种植的理想地域。凭借得天独厚的地理条件，东宁企业生产出来的冰酒口感独特、品质出众，不仅在黑龙江省广获赞誉，在江浙、广东沿海等地区也享有很高的知名度。禄源酒业是由建禄集团于2005年投资建设，总投资达8.5亿元，是目前东北地区最大、生产工艺最先进的冰酒生产企业。

目前，酒业一期工程已经完工，累计投资3亿元，建成了占地面积40公倾、建筑面积1.1万平方米的蓝莓酒庄，酒庄配备了高档齐全先进的生产设备，主要生产“芬河帝堡”牌高档蓝莓酒和冰红葡萄酒。可年生产600吨系列红酒（蓝莓红酒200吨、其它红酒400吨）。

冰葡萄酒是指是一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。因为制作冰葡萄酒所需的稀有气候，过去只有加拿大、德国、奥地利等少数几个国家才能生产。

近年来，东宁县以生态文明建设为统领，大力发展黑木耳、葡萄、大榛子等生态产业，走出一条既不破坏耕地、不砍伐森林，又使农民大幅增收的发展新路。如今，葡萄与葡萄酒产业，已成为生态东宁的又一大亮点。