重庆年夜饭市场套餐多变单品 进口食品数量增加

昨日，重庆晚报记者走访我市部分大型连锁超市后发现，今年很多超市都推出了年夜饭。这些年夜饭价格并不贵，而且都是成品，市民买回家后加热即可食用。

记者走访中发现，今年各超市推出的年夜饭已经没有套餐了，而是各个单品，让市民根据自己口味自由选购拼搭。

一大型连锁超市相关人员表示：“根据往年的惯例其实套餐并不好卖，所以去年我们就没有推出年夜饭业务。今年我们推出的年夜饭都是单品，一共6个菜。”

各超市推出的年夜饭大都走亲民路线，如家乐福超市推出的13个单品中，除了椒盐虾和炸带鱼，其余价格均在40元以下。而且不同于部分酒店的菜品盘子大分量少，这些单品的分量均为500克。

其它超市的情况也差不多，沃尔玛的5个单品分量均为318克，价格均在30元以下。新世纪超市解放碑店目前推出的5个单品分量为450-500克，价格均在15元以下。

这些超市均表示，今年年夜饭的价格与往年基本相同，部分菜品还下降了几元钱。

重庆晚报记者走访我市部分大型连锁超市后获悉，部分超市在今年增加了进口食品的数量和品种，比如，智利帝王蟹、澳洲黑边鲍鱼、澳洲老虎虾等。

在江北区观音桥永辉超市内，记者看到几个新品。如礼盒装智利帝王蟹，价格298元/盒（1只）、澳洲黑边鲍鱼，根据大小不同价格分为198元/个和178元/个、澳洲老虎虾，价格为228元/公斤等。“这些都是今年新增加的。”永辉超市相关人员告诉记者，“根据条码统计来看进口食品的总量增加了一倍，销量与去年春节前相比增加了30~40%。从这个数据也可以反映出消费者对进口食品越来越喜爱。”

“根据我们的统计，今年重百、新世纪超市的进口食品数量增加了10%。”重庆百货大楼股份有限公司超市事业部相关人员也表示。

记者 李栋