春节期间聚餐多怎么吃才健康 网传点菜有黄金比例
移动用户编辑短信CD到106580009009,即可免费订阅30天中国日报双语手机报。
原标题:春节期间聚餐多怎么吃才健康 网传点菜有黄金比例
春节期间聚餐多,怎么吃才健康?网传点菜有黄金比例——
一桌8个菜最好4素2荤2荤素
营养专家说,这个比例靠谱,有道理
核心提示
临近春节,大家聚餐的机会多了,但如何吃才健康、不发胖?近日,网上流行一个点菜有黄金比例的说法,引起了大家的关注与转发,这到底靠不靠谱?
昨日,广西中医药大学营养学专家马力平和自治区人民医院营养科副主任陆光成,看了这个黄金比例后一致认为,点菜有黄金比例是有道理的。
春节马上到了,为了你和家人的健康,你不妨按这个黄金比例试着做菜。
黄金比例
点菜素菜要占六成
“这样的说法,是有道理的。”自治区人民医院营养科副主任陆光成看了网上的说法认为,荤素搭配是平衡膳食的重要原则之一,每日膳食摄入的蔬菜中,绿叶蔬菜、其他类蔬菜、菌藻类的比例大致为3:2:1更能达到理想的均衡。在食物中蔬菜能量密度相对较低,富含维生素、矿物质和膳食纤维,饱腹感强,有助于控制进食量;豆类及豆制品营养丰富而不含动物性食物的胆固醇和饱和脂肪酸,是我国居民膳食中优质蛋白质和钙的重要来源,尤其对高脂血症、高胆固醇患者是良好的食物选择。低脂低盐的烹调方式能很好地控制脂肪和钠摄入,有利于身体健康。
“虽然说,点菜没有固定的黄金比例,因为每个人的需求不一样。以8个菜为例,4个素菜、2个荤菜和2个荤素搭配是一个比较好的搭配。按荤素比例来说,素的占60%以上,还是比较合理的。”陆光成说。
热门推荐
更多>- 福州大街小巷“年味”浓 喜气洋洋迎新春 春晚彩排四大美女惊艳 为春节餐桌上那一口脆甜 76岁老把式破冰踩藕 上海一马路突遭高墙拦腰阻断 酿成隐患 北京一男子铁链锁身赖医院病床近3年 被强执抬走 假驴友街头行乞骗钱遭暴打
- 福州象山隧道口轿车自燃 女车主弃车逃生 苏州:情人节将至 玫瑰花走俏 “三国四方”摧毁跨国跨区域特大走私毒品团伙 春运“铁骑”千里返乡 今年仍将超过40万人 山西太原男子因没拿到工钱包工头跑路欲跳楼 临沂11岁留守女童坚强照料瘫痪母亲撑起一个家
- 司机掉入水中 亡前致电妻子“车门打不开” 湖北豪华车队免费送打工游子返乡 江西守林员自掘“山洞值班室”执勤 武汉城管与“地摊王”拉锯战14年 用真情将其劝离 章子怡落泪答应汪峰求婚 台湾坠机事故3人仍失踪 家属说明会确定同机同赔原则