大连香格里拉大酒店推出东北“香”厨招牌菜
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1月12日至23日,来自哈尔滨、沈阳、长春香格里拉大酒店的星级中餐大厨与大连香格里拉大酒店中餐行政总厨共同联手,为宾客开启一场东北“香”厨招牌菜之旅。
为献礼香格里拉集团进驻中国30周年,此次活动集合了香格里拉集团东北四家酒店的十六道招牌菜,其中有八道为特色东北美食以迎合东北宾客的口味,另外八道为结合东北地方食材精心烹制的创新菜肴,由来自香格里拉酒店集团旗下的招牌中餐厅“夏宫”和“香宫”的四位明星大厨烹饪。
据了解,此次美食之旅从2014年10月在沈阳香格里拉大酒店拉开帷幕,11月及12月分别到达哈尔滨及长春香格里拉大酒店,大连香格里拉大酒店是此次美食之旅的收官之地。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司,目前拥有和管理香格里拉品牌的酒店超过85家,客房量已超过36,000间。(记者 林琳 通讯员 蒋宏)
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