10.河豚
河豚是日本的一道特色菜，吃的其实就是河豚的肉。在烹饪前一切含有剧毒的部位，如肠，鱼籽，肝脏，还有鱼皮都会通过特殊的技巧小心剔除掉，只取无毒的鱼肉食用。每个烹饪河豚的人，都必须持有一个特定的许可证，否则后果不堪设想。
申请许可证的厨师，此前得有两年在河豚餐厅工作的经验。并且之后得考一个试。
河豚的公斤价高达500欧元。
河豚
9.象屎咖啡
象屎咖啡
也叫作黑色象牙咖啡。其特别之处在于，必须先过一遍大象的消化器官。黑色象牙之所以如此昂贵，是因为泰国的大象得先吃下咖啡豆，之后排出体外。被排出的咖啡豆之后需要经人工逐个洗净。
消化的过程中大象胃里释放的消化酶，会消除咖啡豆的苦味。这种咖啡可以说是世界上最独特也是最昂贵的品种。其公斤价足有1100欧元。
