西城停止审批露天大排档

本报记者 金可

日影西斜，前门大栅栏地区，店外经营、露天烧烤摊儿大模大样地摆在店外，把本就不宽的街道挤得更窄，空气中也飘散着呛人的烤串和臭豆腐味儿。

为减少因烧烤而产生的各类污染物，还居民一个清新夏日，按照市政府要求，昨日西城区大栅栏街道综治办组织派出所、工商所、城管队、食药所、环保局等相关职能部门成立烧烤专项整治小组，对辖区内的烧烤炉进行集中整治。昨天，整治小组共检查21家烧烤壁炉，环保部门对8家排烟设施不符合要求的下达了责令限期整改通知书。

另外，西城区不再对区内露天大排档进行审批。

烧烤摊儿生意火爆

昨日18时许，突击检查开始，联合检查组沿粮食店街、大栅栏街、大栅栏西街、铁树斜街依次检查下去。

傍晚时分，这几条街道上的游客仍络绎不绝。粮食店街两侧已经摆开不少烧烤摊，烤串、凉菜、麻小一应俱全。这些烧烤摊基本都是露天“裸烤”，没有任何油烟处理设施，滚滚浓烟直排上空。卫生环境也是一塌糊涂，垃圾桶旁摆上两个小凳子就算户外座位了。

还有不少餐馆摆出了一人来高的烤鸭转炉，里面挂着不知烤了多久的鸭子。几家炸臭豆腐摊混杂其间，刺鼻的味道传出老远。

旁边小胡同里也藏身不少小烧烤店，远远就见胡同里浓烟滚滚，烤串儿小哥正忙得满头大汗，生意很好，“店里没地儿了，一会儿外头给你摆张桌，坐外面吧，空气还好。”店员一边忙着烤串还一边招呼路过的客人，可是所谓外面的好空气也早就变成了呛人的烧烤浓烟。

几家有烧烤、啤酒夜市的餐厅生意都很火爆。“鱿鱼怎么卖？”“便宜，10块钱3串。”但看看摊前软塌塌的鱿鱼和黑乎乎的烧烤摊，领着孩子的这位女士还是离开了，“看着不是很新鲜，不太敢给孩子吃。”她解释道。

前期摸排21家店内烧烤

远远看见有检查队伍，不少烧烤摊主、店外经营摊主立刻手脚麻利地收摊进屋。但在大栅栏西街西口的一家小吃店里，店员却格外淡定。这家小吃店的烧烤位置在店里一进门的位置，眼见联合执法队员到了门口，但负责烧烤的小伙子仍不紧不慢地烤着手里的羊肉串。

“营业执照上没有烧烤。”在查看营业执照时，执法队员发现执照上的经营范围写着“面条、零售酒水”，也就是说，这家店的烧烤属于超范围经营。而且，小店里也没有设置冷菜间，桌椅板凳肮脏不堪。

就在门口烧烤炭炉下面黢黑油腻的墙上，一根手机充电线大大咧咧地插在一个已经黑得看不清的插座上。“这是很严重的消防隐患。”执法队员指出。

随后，西城区环保监察队员上楼监察，也没有发现店主所谓“就在楼顶”的净化设备。执法队员当场对这家店开具谈话通知单约谈其负责人，同时取缔该店的烧烤点位。

检查中，像这样在店内开烧烤摊的餐厅还发现不少。联合执法组负责人介绍，此前摸排中他们在大栅栏地区发现了21家店内烧烤。

据介绍，去年检查中曾出现过依墙依窗的烧烤情况，整治后不少餐厅就将烧烤点位直接挪进了店内，认为只要进店就没有问题。然而，即使是店内烧烤，首先也要确定营业范围内有无烧烤一项。此外，店内要安装烟道过滤设备，店内烧烤排烟设备不达标的话，和露天烧烤没什么区别，还是直排进大气。

执法队员介绍，大栅栏地区的烧烤旺季和旅游旺季紧密结合，基本从5月份一直持续到10月底。烧烤问题屡禁不绝，也在于其中的暴利，基本月挣数万元。

15个街道全面查露天烧烤

西城区城管执法局副局长周兴新介绍，按照2015年空气清洁计划，西城区也就露天烧烤制定了专门的整治方案，对露天烧烤实行零容忍。

按照相关要求，西城区在内的城六区都将全面禁烤。今年4月，西城区已向各餐饮单位和居民发了一封信，要求餐饮单位不要露天烧烤。同时，西城区对露天烧烤行为加大了执法力度。

周兴新表示，从去年开始，西城区就已经不再对区内露天大排档进行审批。露天大排档需要每年一审，不再审批也就意味着彻底杜绝大排档。这主要是考虑到西城区居民区密集，大排档环境脏乱差且扰民严重。

此外，城管部门还会同区环保局，加大对室内烧烤的油烟净化装备进行审查。目前，两家单位已经建立案件移交机制，双方检查中发现的问题都可进行移交，共同执法。

周兴新介绍说，昨晚是大栅栏街道主导进行的联合检查，今年西城区15个街道都要把杜绝露天烧烤作为主要的夏季攻势行动，全面展开联合检查。此外，市城管执法局也对西城区建立了3个露天烧烤重点点位台账，区里将采取措施“严防死守”。