60后90后的共同选择 聚焦家政行业服务员日常

5月7日9时，南昌市孺子路农贸市场迎来早高峰，鱼贯而入的市民在摊位前问价、挑菜、付钱。和往常一样，张晓荣推着自行车准点出现在这里。锁好车，取下环保袋，她跟随人流走进菜场。

与大多数前来买菜的人不同，张晓荣此行不是为自家买菜，而是给服务近两年的雇主公司准备午饭。青菜、四季豆、胡萝卜、豆腐、五花肉……半小时不到，张晓荣已买齐8个菜，用这些食材，她要做出两顿不重样的三菜一汤。

今年是张晓荣进入家政行业的第13个年头。与同行相比，53岁的她算得上是一名“元老级”家政服务员。2002年，在丈夫因病过世之后，通过熟人介绍，张晓荣从南昌县农村老家来到省城当钟点工。从那以后，她始终没有改行。

2年前，张晓荣接了一个为某公司10名职员做饭的活。每个工作日，她需要为他们准备中饭和晚饭。这份工作的工资是2000元/月。“公司租了一套房子，请我帮着做饭。”7日10时，张晓荣来到南昌市新洲路98号朝阳居小区。进门将菜放到厨房，系上围裙，然后是淘米、择菜、洗菜、切菜，在一连串麻利动作之后，张晓荣炒菜前的准备工序已完成。“12时，公司职员会从对面写字楼走过来吃饭，所以必须在这个点之前将三菜一汤准备好。”张晓荣说。

实际上，在进农贸市场之前，7时到9时，张晓荣还做了2个小时看护，这份同样连续做了2年的工作收入是700元/月。在朝阳居小区做完两顿饭，16时到18时，张晓荣还得去隔壁的滨江一号小区为一个四口之家打扫卫生和做晚饭，这份工作收入是900元/月。从入行当年每月领300元工资到现在一个月可以挣到近4000元，张晓荣对家政业这个行当感觉不错，虽然累点，但已让自己过上了想要的生活。

与张晓荣有相似感觉的还有90后姑娘闵淑娴。与“老人”不同的是，闵淑娴2013年上岗前参加了为期一个月的培训，培训内容涉及日常保洁、家常菜制作、营养配餐以及家庭礼仪等。

5月9日9时，记者跟随闵淑娴从上海北路的家中前往住在湖滨路的雇主家。出发前，记者注意到，闵淑娴所骑的电动车上放了一个工具箱。“里面有各种毛巾、清洁剂、手套、玻璃刷，去雇主家打扫卫生都用得着。”闵淑娴打开工具箱向记者介绍。

9时30分，闵淑娴抵达雇主李先生家时，这一家四口正准备出门。得知记者来采访，李先生不忘美言几句：“小闵在我们家做了快2年，干活既仔细又专业。”李先生表示，以前请的钟点工上门要求挺多，一下子说家里的抹布不好用，一下子让买大拖把。“小闵来了以后，她每次都随身带着专业工具，我们省心多了。”

李先生一家出门后，闵淑娴开始工作。收衣服、熨衣服、叠衣服，用不同的毛巾擦洗客厅、卧室、卫生间，1小时之内，小闵已将李先生的屋子收拾得井井有条。10时30分，她从冰箱里拿出来李先生家已提前备好的食材，开始做饭。

清炒土豆丝、豌豆排骨汤、炒韭菜……一个小时不到，闵淑娴做好了3道菜。“李先生一家偏爱口味比较清淡的菜，所以我每次都按照他们的喜好做。”戴着手套认真擦洗完油烟机，并将厨房收拾干净后，闵淑娴准备下班。下午，她还要去家住南昌市南京东路的雇主家工作2个小时。

下班路上，闵淑娴告诉记者，她2007年中专毕业后找过几份工作，最后选定做钟点工。去年刚开始在李先生家工作时，她的工资是900元/月。由于雇主对她的工作满意，主动给她加工资，现在已经涨到了1100元/月。她现在做着两份钟点工，归归拢，一个月收入也有近3000元。在她看来，随着人们生活水平的提高，这个行业市场前景将会越来越好。