兰州：286户商户入驻西北最大的食品采购基地——瑞鑫国际商业城

5月10日，兰州市内三百多名批发市场商户聚集西北最大的食品采购基地——兰州榆中县定远镇瑞鑫国际商业城，实地考察，签约和办理入驻手续。商户们主要来自焦家湾水产市场、张苏滩粮油批发市场，东湖市场、绿色市场等市区内各个市场。据了解，现已有286家商户办理了手续，将正式入驻商业城冷链物流园。

有的商户此前已经来过多次，早已签约并挑选好了档口或商铺，这次来主要是办理健康证，挑选交易厅电话号码，开通网络，做足下周的开业准备。

一大早，淅淅沥沥的小雨让兰州气温下降了近十度，不少人又穿上了秋衣秋裤，夹克西装，但丝毫没有影响商户们的入驻热情。

在采购基地营销中心，人声鼎沸，一片繁忙，到处洋溢着浓浓的商业气息。已经办理了认购入驻手续的商户，有的围着电信、移动工作人员挑选着自己喜欢和吉利的电话号码；有的在提交营业执照和办理健康证的相关资料；刚刚决定入驻的商户，在平面图上根据自已需求挑选和确定着档口或铺面，然后直奔柜台索要合同；营销工作人员早已整理好此前购买和承租公寓的客户名单，按照名字发放着钥匙。一些要好的商户三三两两聚在一起，沟通对市场的分析，交流着各自想法。还有的商户竖着耳朵在认真听取别人对市场的看法和判断，盘算着，决定着。

“集合才有大市场，集中才有大生意。”兰州市台州商会常务副会长邱国庆告诉记者。“近几年，随着人民生活水平的提高，对食品的需求量越来越大，对食品安全的要求也越来越高。兰州作为西北重要的交通枢纽和物流中心，是‘新亚欧大陆桥’的中心城市之一。采购基地的建设添补了甘肃乃至西北的专业仓储物流需求及冷链物流市场的空白，将带动运输、服务、劳务等其他产业快速发展。”

陕西人张先生，今年刚三十出头，夫妻二人在焦家湾市场做干鲜调料、副食品批发已经近五年。他告诉记者。“‘出城入园’政府说了不少年，至今没有确定时间表，包括改建和搬迁张苏滩、东湖、绿色市场，但也快了，如果真搬迁了，这个市场肯定会火。其实搬到这儿好，象大青山蔬菜水果市场搬出城就很成功。批发市场搬到这儿，能够形成规模，生意会好，也有利于政府管理，尤其能够有效监管食品安全。”当他看到不少熟悉的商户纷纷认购档口，有些着急，也决定认购。“刚看了平面图，询问了工作人员，发现看好的档口已经被别人认购。今天原本主要是实地考察，此前我跟爱人也商量了不少日子，其实内心也早想认购。没想到以前抱着观望的几个朋友早就认购了，也不跟我说一声。”张先生着急地说。

据了解，瑞鑫国际商业城将于5月17日开门迎客，18日正式试营业。采购基地是甘肃省借势“一带一路”，立足兰州市作为省会城市体量大、集成性强、吸附力强的独特作用和地位，由瑞鑫集团倾心打造的以“食品安全”为主线的民生“菜蓝子”购物工程。今年春节前，为采购基地开业预热，就曾在该商业城举办了为期二十天的首届西北年货购物节。4月中旬，上海温岭商会水产分会长一行17人实地参观考察，有数十家水产企业当即决定入驻。

采购基地——瑞鑫国际商业城地处榆中县定远镇，位于兰州市东大门，交通便利，区位优势明显，规划合理，是甘肃省政府“出城入园”重点项目聚焦区，是第十八届“兰洽会”上兰州市专场签约项目，2013年被市委、市政府列为“贯彻落实省委‘3341’项目工程实施意见中的兰州重点项目”。

商业城由仓储物流园和冷链物流园组成。仓储物流园已于2013年10月底完工，主要汇聚知名品牌服装、小家电、小商品等生产厂家，品牌代理商的仓储，产品展示和销售。冷链物流园地下1层至地上5层为专业化大型冷库，总容量10万吨。专业冷藏车提供全程保鲜冷藏服务，完全覆盖西北四省食品物流专线。

冷链物流园是“北菜南调”发展战略兰州中转枢纽，西北食品一站式采购服务基地，地下一层为大型交易区停车场，可同时容纳400-500辆轿车停放。一层为冷冻食品展示交易中心，二层为副食、调味、精品粮油、果蔬、名优特干果展示及批发交易中心，三层为全国名优酒、名优茶博览馆；四层为中国名优特农产品博览馆及电子商务线上线下交流平台。

据专家预测，该商业城的开业，将彻底改变中国西部产业集聚形态和城市带布局，加速区域内人流、物流、信息流，克服沿线省市交通不便、生产要素流动困难等难题，为城市间距较大的甘、青、宁、新等地打造了一条极具潜力的国际贸易新“黄金走廊”。

今年2月份，甘肃省副省长李荣灿视察瑞鑫国际商业城时就指出，“商业城的区位优势、交通优势和资源优势转化为产业优势，对于加快县级商贸物流产业发展，促进城乡一体化建设，推动县域经济跨越发展具有十分重要的意义。商业城开业后，不仅为兰州市区生活资料市场东移起到带动作用，还能带动周边经济和三产的快速发展。”

邱先生跟随父亲做水产冻品十多年了，在二层B区认购了一处档口，“今天来主要是看看怎么装修档口，也想想起个什么名字好。焦家湾市场设备老化，交通拥堵，经常一堵就是三四个小时，很是耽误生意。而且就在昨天，兰州市发布了‘关于东岗立交桥禁止总重10吨（含）以上机动车通行的通告’，对我们生意会有更大影响，这儿就不一样了。营销中心还为我们在附近的餐厅免费预定了炸酱面、牛肉面、羊肉面片，三选一，真是周到。”他带着满意的笑容告诉记者。

河南人王先生，在B区也认购了一处档口。“我交了11万元认购金和6千元的管理费。11万元其实是押金，因为5年后这笔钱还要返还给我，实际上我的档口是零租金5年，管理费每月500元，交一年免五年，等于我6年交了6000元管理费，平均每年才1000元，太划算了。而且商业城还配备了公寓，可租可买，便于商户食宿，很是方便。”王先生手中比划着，很是高兴地告诉记者。“市内象家焦湾市场肯定要搬迁，现在不认购，以后恐怕就没有这样的好事了。”

据了解，冷链物流园内每个档口从11平米至18平米不等，认购价（实际只是押金）从11万至15万不等。商业城公寓售价每平米3580元至4000元不等，承租价15元/平米，而且是交一年免一年。

人群中有三位回族商户戴着白帽，很是显眼，他们是结伴而来认购档口。三人中的马旭东老板四十岁了，兰州人，做牛羊肉批发生意已经20多年。“焦家湾那边交通很不方便，过年生意本应该好，结果经常堵车四五小时，很是影响生意。”闲谈中，记者了解到，他还承租了一套46.8平米的公寓，价格是15元/平米。“每月租金702元，交一年免一年，实际每月租金351元，还不错。”马老板说。在挑选公寓时，同行的另外两位回族商户说，“选15楼，跟我们挨上。”

兰州市工商业联合会、兰州市总商会党组成员、副主席高尚忠曾介绍说，“兰州的地理位置受限制，只能向东西方向延伸，以东部市场为例，经过20年的发展已经成为商业中心，而张苏滩批发市场、绿色市场、东湖市场最初都是定位于郊区，但经过发展逐渐成为了市中心。定远镇交通便利，园区大道都紧邻物流中心，选址定远既能很好地缓解兰州交通压力，又能给商户提供很好地商业价值，给商户企业带来无穷的商机”。同时“采购基地配备大型综合型交易市场、物流集散中心及综合配套服务区。开业后将成为兰州市企业‘退城入郊、出城入园’最大一处集仓储物流、冷链物流、总部基地、大型综合卖场为一体的新城区综合商业中心。”

瑞鑫国际商业城招商总监刘玉花介绍说，“商业城冷链物流园的定位是集蔬菜、果品、食品一体的冷冻、冷藏、交易、保鲜冷链物流园区，是具备专业生产企业，速冻装备、冷藏保温车、冷藏集装箱、冷藏柜、冷冻装置、及与食品冷冻相关的辅助设备，并采用了国内先进的冷藏保鲜技术（保证180天的保险期内，各种果蔬保持田园本色品质）的大型专业冷链物流中心。”

商业城冷链物流园的建成，可以缓解西北地区农副产品商品化程度低的问题，形成具备集中交易功能、贮藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能的大型农副产品交易中心，有助于提高出口农产品质量，突破贸易壁垒，增强国际竞争力。

“这是甘肃省和兰州市实实在在，看得见摸得见的落实国家‘一带一路’战略大局的务实举措。”甘肃瑞鑫房地产开发有限公司董事长江福明说。

据了解，兰州市目前为数不多的几家冷链物流企业总库容不足8万吨，且大半为恒温库，主要储存高原夏菜。其中焦家湾市场区拥有主城区最大的冷库，库容约3万吨，但设施老化，超期服役数十年，尤其是其液氨储量超标200多倍，存在有很大的食品安全和消防安全隐患，而且造成市场周边严重的交通压力。联友库（原省果品库）库容约8千吨，也同样存在设施老化等问题。

“甘肃和兰州的冷链物流业要想取得大发展，必须进行产业和技术的更新换代。”江福明强调说。“此外我们还向省市县食药监、卫生防疫等部门建议在商业城定期举办食品、物品安全宣传周（月）活动，向入驻商户、购物客人讲解、宣传食品安全基本知识，指导和规范管理市场，创造良好的购销氛围，树立西北地区食品采购标杆。”

“我们还建议在采购基地设立食品安全检验检疫点，或直接设立含有工商、税务、卫生、消防、食品安监等有关部门派驻机构的政务大厅，监督和规范管理食品流通各环节，建立政府、商户、企业平台、行业商会等一体化的规范管理。这样做的好处一是可以普及安全知识，告知商户们合格货品应该具备的标准；二是便于集中管理和指导商户经营，方便办理食品或货品流通各环节所需手续，利于安全经营；三是能够及时了解和掌握货品的渠道、流通和价格等信息；四是利于加强和促进甘肃省及西北地区的食品安全形势，而不是经常跟不法商户打‘游击’战，更不会因为个别不法商人销售有毒、有害货品而影响食品安全市场及甘肃的整体形象。”江福明满怀信心地说。“我集团借力‘一带一路’国家战略，正在打造西北最大的食品采购基地、冷链物流大平台和农产品交易大平台，就是要充分保障西北地区食品安全。”

我们相信，在政府有效的监督、管理和指导下，西北最大的食品采购基地——瑞鑫国际商业城一定能够很好地提升甘肃及西北地区的食品安全形势，做强做大甘肃冷链物流平台和农产品集散平台，以积极响应“一带一路”国家战略，将安全食品流通到西北及全国各省，远至中西亚及欧州各国，真正让甘肃成为“丝绸之路经济带”上的黄金段！（记者 薛朝华）