2015川菜文化旅游节暨第三届郫县豆瓣博览会在郫县举行

以“展示豆瓣文化，体验川菜味乡”为主题的2015川菜文化旅游节暨第三届郫县豆瓣博览会在郫县举行，预计签约经贸洽谈总金额将达27亿元以上。据悉，该活动将持续至5月10日。

活动期间，将举办培育川菜食品大企业大集团研讨会、2015川菜产业发展论坛、第92届全国糖酒商品交易会主会场的宣传展销、郫县豆瓣经贸洽谈及签约等活动。

值得一提的是，为提高川菜产业集群集聚发展的水平，还将设立5000万元的专项资金，重点支持科技创新、人才引进和品牌营销等方面，拟培育5家以上川菜食品行业的集团化企业，力争2年内产值翻番，5年内产值超10亿元；同时新招引2个以上重大产业项目，以做大增量确保川菜产业实现“百亿”发展目标；此外，还将组建川菜及调味品技术研究院，通过科技的创新，提升产业发展的核心竞争力，加快川菜产业提档升级的步伐。

糖酒会期间，郫县豆瓣博览会将设立郫县豆瓣专门展销区，并开通往返于郫县与新会展糖酒会现场的巴士专线，邀请全国客商云集郫县，开展郫县豆瓣和川菜推广、新产品推介、经贸洽谈等。同时，邀请全国客商及游客品尝川菜美食味道、观赏生态休闲风光，体验“水润蜀都、生态郫县”的魅力。

据了解，历经400年传承发展，郫县豆瓣赢得了“川菜之魂”和“中国地理标志产品”的美誉，如今已销往全国各地，并出口到50多个国家和地区，2014年全行业实现工业产值88亿元，已经成为郫县食品生产行业的支柱。（记者 李渝 李科）